**ivh**
【かなりさかのぼって４月２７日の日記更新です☆】
すごぉい時代遅れの日記ですみません。。
++++++++
今日の夜、ダンナの会社の営業所の人たちが、
ダンナの歓迎会をやってくださるってことで、
なんと私たちも声かけてくださいました～。
そのた、いつもお世話になっている会社の人たちに、もらってもらおうと、
今日は、朝からクッキーの下地作り…。
それから午後、ラッピングの材料などを買いに、お買い物へ。
その後、帰りに、チビッコ、本屋さんへはまってしまい。。。
あっというまに、帰ったら夕方になってしまいました。
慌てて、クッキ－を焼きに入り、
紅茶のサブレと、くるみのコロコロクッキーの方は、
ベーキングパウダーなしのレシピだったから、
大丈夫だったんだけど…
プーさんの型の方は、、
またまたなんだか全然甘くないし、し、しょぱい…
えぇぇ…なんでぇぇ…ショック。
これはまさかまさか…また…
今度は、絶対絶対、砂糖を確認して入れたのに…
（ちなみに、前回の失敗はコチラ）
ってよくよく考えたら、犯人がわかりました。
こないだから、いつも使っていたベーキングパウダーがきれちゃって、
以前お掃除とか洗濯洗剤のメインで、買ったベーキングソーダ（重曹）
の存在を思い出し、ちなみにコチラね。
クッキーの絵も書いてあったし、
食用にも使えると書いてあったので、
これで大丈夫だろ～なんて安易に、代わりに使っていたんです。。
多分…いや、絶対、犯人は、この人だ…
たしか、歯磨き粉に使ったお友達が、
しょっぱいって言ってたし…
重曹をクッキーに入れると色がつきやすく焦げやすいって
どっかでかいてあったし…
まさに、これ、前回の失敗にあてはまる～!!
一回目はすぐに焦げちゃったの…
二回目は、温度を下げたけど、変な色だったし…
あぁ……、、ま、原因がわかっただけでもヨシとしよう。
前回のは、やっぱり、砂糖と塩を間違えた訳じゃなかったのね～!!
ほんとわかってホットしたわ～。
ま、私なら充分ありえるから恐いけど（汗）
それで、ほんとに慌てて、
生地を寝かさなくてすむレシピを思い出して、
もう一種類作りなおししました。
 生クリームで作るサクサク♪クッキー by emirin
ダンナが、今日は本社で会議で、運よく？ちょうど、遅れてくれたので、
間に合ってよかった～～。
ほんとにギリギリでした。。
+++++++++++++
それからそれから、ワタシは久々の飲み会。
ちょっと緊張して、会社の人にご挨拶。
以前一度だけ、会社の懇親パーティみたいなので、
挨拶したことはあったと思うんだけど…
失礼ながら、たくさんいたからあまり記憶になく…
“はじめまして、～いつもお世話になってます。。”ってご挨拶。
みんな同年代の人ばかりで、１０人もいない少人数の営業所なので、
まとまりがあって、みんな優しくていい人たちばかりでよかったです。
チビッコもたくさん遊んでもらって、ほんと終始ご機嫌♪
かなり長居をしてしまいましたよぉ～。
ひさしぶりにお酒を飲みにいって、とても楽しいひとときでした。
クッキーも喜んでくれてよかったです。
これからも営業所の皆さん、よろしくお願いします～。
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Last updated
May 30, 2007 10:18:06 PM
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**ｙｕｒｉｒｉｅｅ**
２００４年春生まれのチビッコとの毎日の育児奮闘日記と、
気まぐれにパンとお菓子作りと、これまたもっと気まぐれに
下手の横好きのちょこっとハンドメイドのブログです☆
どうぞよろしくお願いします。
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