くいもんエッセーぼくが行って『ウマイっ』と思ったお店紹介です。第一回は北九州市、小倉駅の南がわのお店3軒を紹介します。 ビジネスホテルに泊まってたんで、夜は外食。 小倉駅のコンコースを南側に抜けて右がわはにぎやかなアーケード街。 ラーメン屋やゲーセンなんかもひしめき合う繁華な通りが続きますが。 まずは魚がおいしい和食の店、『味楽』のトウフ煮! 魚のアラとトウフの煮物。柚子サンショウを溶きこんで・・・ うーんウマイっ!ここへは何度も行きました。小倉の魚はうまいね。¥600 味楽 北区京町一丁目6ー28 日祭休 16:30~22:00 093-531-6504 --- さてオドロキは食べ物横町の『耕治』 今年はじめて飛び込みで入ったんやけど・・・ ![]() イヤミじゃない方の字でしげしげ見入ってしまいました。 46年間の全生涯で食べたチャーハンのなかでもっとも『ウマイっ!』チャーハン!¥900 味付けが淡いのにコクがある。脂っぽくない。 にくらしいほどに適量な(もうちょっと入ってて欲しいなーという渇望感をソソルという意味です)焼豚細片からは香辛料「八角」のスパイシーなキックが立ちのぼる・・・マイリマシタ。スープにはウズラ玉子が、たっぷりのジャスミン茶もウレシイ。 ![]() ここは小倉にあと2店舗、下関大丸にも一店舗ある。 耕治 北区魚町1ー4ー5 無休 11:00~21:00 093-551-2849 --- さて最後のおすすめは『夢玄』 ここはぼくの作ったオリベの四方皿、長皿を使ってくれてます。 ![]() こんなふうにうまく使ってくれてるのを見るとうれしくなります。 「器は料理のキモノ」・・・魯山人はウマいこと云ったねぇ。 ![]() 和とエスニックの調和した内装 夢玄 北区京町2ー1ー4 2F 無休 17:30~24:00 093-533-2820 |