・・・日常にある　ささやかな　しあわせ♪

娘と一緒にお昼寝したら、ごはんを作るのが億劫に・・・というわけで、一汁一菜の晩御飯。

本日の食材は
甘酢あんかけ：白身魚（鯛）4切れ←夕方の特価品、人参4cm、たまねぎ小半個、青ねぎ2本
おみそ汁：ワカメ少々、ほうれん草2本（本と数えていいののだろうか？根が二つ分です）、
木綿豆腐半丁、うすあげ半丁、えのき茸半パック

魚を焼きつつ、おみそ汁のだしをとって、材料を切って、甘酢あんの分量を量って火を通しただけの簡単メニュー。

相方のみ、鶏レバーのしぐれ煮を数切れつけました。
ちなみに、おみそ汁は汁より具が多い、みそ煮風（＾＾；）

意外と、家族3人、大満足◎のメニューとなりました（＾o＾）
みんなが美味しいって食べてくれると、とても幸せ♪

ところで、楽天でイタリアのキッチン雑貨の半額セールをやってるお店をみつけました。↓
　　　　　　
フレスカショップ

　　
送料無料なので、よければのぞいてみてくださいね。