2006/04/26(水)21:52
黒ごま入り蒸しパン
ミネラルたっぷりの雑穀入りホットケーキミックスを使って蒸しパンを作ってみました。
作るといっても、砂糖と牛乳をミックスに混ぜて蒸すだけの簡単おやつ☆なのです(^^)
黒ごまが入っているので少し黒っぽくなるのですが、娘と2人美味しいねとほおばりました♪
今回使った、このホットケーキミックスは普通にホットケーキにしても美味しい♪雑穀入りなので不足しがちなミネラルが豊富なのです。甘さ控えめなので子どものおやつにも使いやすく、薄く焼いて、ハムやチーズなどを巻いてもGOOD!
大人にはメイプルシロップをたっぷりかけてコーヒーといただく♪なんていうのもオススメです。
お豆と雑穀のホットケーキミックス←こちらから購入できます。ひとつ315円。