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2024.06.18

ごまおにぎりの作り方：シンプルで香ばしい一品

カテゴリ：ごはん

ごまおにぎりの作り方

ごまおにぎりは、シンプルながらも香ばしい風味が楽しめる一品です。お弁当や軽食にぴったりで、作り方もとても簡単です。以下の手順に従って、香ばしいごまおにぎりのレシピをご紹介します。

材料:

ごはん 1膳分（炊きたてまたは温かいもの）
白ごま大さじ1
黒ごま大さじ1
塩少々
海苔（おにぎりを包む用）適量（オプション）

手順:

１．ごはんの準備:

炊きたてまたは温かいごはんを用意し、少し冷まします。手で握るときに熱すぎると扱いにくいため、適度に冷ますのがポイントです。

２．ごまの準備:

白ごまと黒ごまを用意します。ごまはそのままでも使えますが、フライパンで軽く炒ると香ばしさが増します。

３．ごはんとごまを混ぜる:

ごはんに白ごまと黒ごまをまんべんなく混ぜます。全体にごまが均等に行き渡るように、優しく混ぜることが大切です。

４，おにぎりの形成:

手に少量の塩を振り、軽くなじませます。これにより、ごはんがくっつきにくくなり、味も整います。
手に適量のごはんを取り、丸型や三角形など好きな形に握ります。

５．海苔で巻く（オプション）:

おにぎりの形が整ったら、海苔を巻きます。海苔を適当な大きさに切り、おにぎりを包むようにします。海苔は巻かなくても美味しいので、お好みで。

６．完成:

これでごまおにぎりの完成です。お弁当箱に入れても、ラップに包んで持ち運んでも良いです。

アレンジアイデア:

青じそを加える: 細かく刻んだ青じそを混ぜると、さわやかな風味が加わります。
梅干しを入れる: 梅干しを中に入れて、ごまの風味と梅の酸味を楽しめるおにぎりに。
ツナマヨを追加する: ごまごはんの中にツナマヨを入れて、ボリュームアップしたおにぎりに。

これでごまおにぎりの完成です。シンプルながらも香ばしい風味が楽しめるこのおにぎりは、忙しい朝やお弁当作りに最適です。ぜひお試しください！

ごまおにぎりは、そのシンプルさと美味しさから、多くの人に愛される一品です。この記事を参考にして、あなたもぜひごまおにぎりを作ってみてください。オリジナルのアレンジも楽しんでみてくださいね。

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最終更新日 2024.06.18 20:10:10
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