Ｈａｐｐｙ　ｂａｋｉｎｇ　ｌｉｆｅ

和菓子クラス

和菓子クラスで、日本伝統の食文化、歴史のある和菓子を「手軽に和菓子作り」を受講して楽しんでいます。

５月の和菓子です。



３月の和菓子です。　　　　　　　　　　　　　　　　　４月の和菓子です。

　

１月の和菓子です。　　　　　　　　　　　　　　　　　２月の和菓子です。

　

2008年　お正月の和菓子です。



１０月秋の和菓子です。　　　　　　　　　　　　　１１月秋の和菓子です。

　

８月の和菓子です。　　　　　　　　　　　　　　　　　９月の和菓子です。

　

初夏の和菓子です。　　　　　　　　　　　　　　　　　７月の和菓子です。

　

春の和菓子です。
　



秋の和菓子を紹介しますね。


9月5日の講習会作品です。


「水饅頭」良質の寒天を使い、各種フルーツのシロップ漬けを閉じ込めました。冷凍保存も可能な、涼感溢れる夏の和菓子と云えると思います。


「焼き饅頭」カステラ饅頭で、カステラ生地に黄身あんを包み込みました。


「紅茶、アールグレイの水羊羹」香りを楽しめる、夏ならではの水菓子です。


体験での「水羊羹」と「千鳥饅頭」