先日、うちの近所にある、金・土・日しか開かない

美味しいパン屋さんのことをふと思い出しました

その日はだーちゃんのお母さんと家具運びと生麩饅頭作りの

お約束をしていたので、朝から予約のお電話を入れました

ここの自宅改造型のパン屋さんは大量生産ではないので、

予約しないと売り切れてしまうのです。。。

今回は、チョコチップスコーンときなこあんぱん(ブリオッシュみたいな)オリーブ丸1個

入ったパン、フォカッチャ、ブルーチーズのなんとか(すみません忘れちゃいました)

だーちゃんのお母さんにはオレンジのパンを買いました

オリーブ丸1個入りです

お店の雰囲気はとっても可愛くてフランスとかにありそうな

小さなパン屋さんみたいな感じです

とっても優しい笑顔の店主さんに癒され、岩手の小麦の美味しいパンに舌鼓。

なんか思い出すなぁ～引っ越したてのアウェイな状況の時に、

このお店を見つけて、とっても癒されてこの街いいかもって

幸せに感じた日でした。。。でもその後、サービス業の私は金土日なんて

お休み出来なくて、ずーっと行けなくて、最近まではすっかり度忘れしてました

とっても懐かしく、温かい気持ちになりました

お店のHPはココ

埼玉県の地粉と北海道産ふすまのブレンド。天然酵母で焼き上げたフォカッチャ。塩はベトナムの天日塩。パニーニにお奨め。埼玉産地粉と北海道産ふすまのスキャッチャータ（フォカッチャ）(この商品の発送は9月以降になります）

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