ためしてガッテンで放送されていた通りに
ハンバーグを作ってみました。
下準備 １、玉ねぎをみじん切りにする
２、じっくり甘～くなるまで炒める。
３、麩（ふ）をたたいて細かくし、牛乳にひたす。
はいはい、じっくり炒めましたよ。
お麩もいい具合にふやけました。
さてお次は？
４、 寒天２０ｇを細かく砕く。
（できればフードプロセッサーで粉砕する）
（粉寒天などを水で戻して寒天を作る場合は
商品に記載されている作り方に従ってください。）
寒天２０グラムを
フードプロセッサーにかける 
ごはんも炊きあがってあとはハンバーグを焼くだけ。
今から寒天を煮溶かして固める時間なんてありません。
下ごしらえの一番に
「寒天をつくっておく！」と書いてほしかった
粉寒天をそのまま混ぜてごまかしました￣▽￣：
名づけてガッテンハンバーグ
テレビの通り、ふっくら焼けました。
お味のほうもばっちりです。
アスパラガスは畑の採りたて。
グリンピースは去年収穫して冷凍してあったもの。
畑のエンドウ豆は花盛り
きぬさやが生りだしました。
今夜はきぬさやのお味噌汁にしましょう。
ジャーマンアイリス
紫色もたくさんあったのに
ことしは白しか咲きませんでした。
