楽しい人生にしようよ♪

昨日はカレーでした。　うちは悲しいことにカレーは　『　バーモントカレー 甘口　』　て決まっているのです。　偉そうな口をきくゴジラがからいものが苦手なのよね。　逆に私はからいもの大好き。　一味の消費量は半端じゃない。　こしょうも黒粒こしょう。　ゆずこしょうも常備してますわ。　

そんな私がカレーはバーモントしか食べられないだなんて・・・。　お口がひぃひぃ～言うようなカレーが食べたいわ。　あっ、でも前に買った『　無印のグリーンカレー　』　は、この私が泣きながら食べたぐらいにからかったのよね。　まぁあそこまで辛くなくても良いのだけどさ。

隠し味には、　すりおろしたりんご、すりおろした人参、インスタントコーヒー少し。　前は醤油だの土生姜だのを入れていたけれど、今はこんなもんです。　それも冷蔵庫にあればです。　そしてお肉は豚肉なのだ。　牛肉はアクがすごいから、なぜか今では豚肉になってます。

あと皆さんは福神漬け派、らっきょう派どちらでしょうか。

私はらっきょうが好きなのだけど、昨日はコープさんの無着色の福神漬け。　シャキシャキして美味しかったよ。

らっきょうもだけど、ニンニクも大好きなのだけど、仕事がら平日は封印しています。　次の日に臭うと困るものね。　でもね～、ニンニクを隠し味に使うと風味がますのよね～。　ニンニクの薄切りをカラッと揚げ焼きみたいにしたの美味しいのよね。　

らっきょうと言えば、「　ピリかららっきょ　」　好き。　やっぱりからいもの好きなのよ。

関係ないけど、石焼きビビンバも大好きです♪　なかなか食べれないけれど。。。　真剣にあの石鍋？？を買おうかと思ったぐらいです。

さっお仕事だ！　帰りに図書館に寄ってこよう。　なにを読もうかな。。。

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この画像、実は今日のものです。　カレーを作ったら次の日もカレーって決まってますよね。　決まってないか。。。

いつもはカレーが残れば次の日はカレーうどんにするのだけど、今日は病院にも行ってお疲れだったので昨日と同じカレーライスです。　うちは温めるときに、こげつかないように牛乳を入れます。　じゃがいもが大きいでしょ。　今回は煮崩れしないように大きめに切ったのです。　横にあるのはコーンスープ。　んで下のランチョンマットは竹なのです。　実は１００円。　ムフフ　安いでしょう♪

　　　　　　　　　そして忘れちゃあいけないビール。

　　　　　　　　　　　　　　　　幸せだわ～～～