チワワのひとり言

我が家の鶏焼きサラダ

材料　鶏モモ１枚、きゅうり、レタス、玉子
　　A　醤油５０cc、刻んだネギ大２、味醂、砂糖、ごま油

作り方

　１、モモ肉に塩、こしょうをして溶いた玉子にくぐらせる
　　　フライパンでフタをして両面よく焼く。

　２、Aを混ぜ、１の焼けたモモ肉を好みの大きさに切り
　　　皿にきざんだ野菜たちをひいて切った肉を乗せAをか
　　　けて頂く。

溶いた玉子にパルメザンチーズを入れると玉子が、剥がれにくいです。
野菜もにんじん、ピーマン何でもいいです。