自宅で沖縄そば！

私は八重山地方が好きで、年に数回遊びにいく もちろん、沖縄の料理も大好き。 たまに突然沖縄料理が食べたくなる。 先日銀座に出かけたとき、「わしたショップ」（沖縄県物産公社）に行ってきた。 このお店は沖縄のものなら、ほとんどといっていいくらい手に入る。 レア物だと思って買ってきた物さえあったりして、ちょっとショックだったりもする 今回はジーマミー豆腐、豆腐よう、八重山そばを購入。 昨日の昼食は早速八重山そばを作ってみました 全てを揃えたので（だし、ラフテー、麺）、作るのは超簡単。 紅しょうがとねぎで飾れば、なんだかとっても本格的 味もまさに沖縄の味。 ばっちり！でした。 ちなみに・・・・・。 この「わしたショップ」に行った日、 近くにある「北海道どさんこショップ」にも立ち寄ってみました。 そこでは私の大好きなロイズのポテトチップチョコレートも発見 調べてみると有楽町には地方のアンテナショップが数多くあるらしい・・・。 http://furusato.dreamblog.jp/ 東京って便利ですよねー。 旅先でお土産買い忘れても買いにこれる街。 今度は有楽町で地方めぐりでもしてみましょ。 その土地を知るには、まずはその土地の味を知らなきゃ・・・ね ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 愛される人になるために・・・・。 プライベートでもビジネスでも役に立つ、会話術を身につけよう！ 成功と幸せをつかむ英国式ありがとうの会話術