よくばりharuharu日記

先日、ちょうど思い立って、ちょっと足を延ばしてヨーカ堂にいったら、ちょうどフライパン類が安売りしていて（！）、ほかのメーカーはまだ期日まで１週間ほど余裕が有りましたが、ティファールだけその日まででしたので、ティファールの４層コートで、食材を入れ時温度がわかるというフライパン、買っちゃいました☆

実はフライパン、それもティファールならベスト！というかんじでさがしてたんです＾＾

最初は使い勝手がいいテフロンコートのフライパンも気をつけてつかってるつもりでも、意外と早くその効果がなくなってしまい、テフロンでないもの以上にこげついたり、火力が強すぎるのか、持ち手のネジ部分がいたんで、料理を皿にのせるときに、フライパンがくるっとまわってしまったりで、

安物だったのかもしれませんが、結局新婚当初から使っている鉄のフライパンを愛用してました＾＾；

が、やっぱり料理によってはこげつきにくい加工のフライパンも欲しいなあと想ってて、

でもテフロンはもうこりごりだと想っていたところ、

「マーブルコートがいい！」と聞いて、生協でとりよせたのですが、ちょっと小さいし、高いしで、ゆっくりさがそうということになり返品しました。

夫が「ティファールがいいんだよな」と言ってました

が、まあティファールにこだわるつもりもなく、いいのがあったら…とおもっていたのですが、

先にとりよせたマーブルコートのものよりも大きい上に（２８センチ！）お値段も３０００円弱でさらに２割り引きだったので、まよわず買いました＾＾

夫も大喜びですし、料理好きな夫というのはこういうときに相談できるし、たのしみをシェアできるのがなんといってもうれしいなとちょっとしあわせをかみしめつつ＾＾

意外とお買得で安かったけれど、大事に扱おうと、説明書を念入りに読みますと、


火は強くなくても充分だし、強すぎると、持ち手のネジ部分がいたむことがある。（これは納得！）

急激な温度差はよくないので、洗う時の水温に気をつける。

できた料理を長い時間フライパンに入れっぱなしにしない。

などは気を付けようとおもったのですが、


中性洗剤をつかうこと。アルカリ性洗剤などはノンスティック効果（こげつきにくい効果）がはがれやすいということで＾＾；

昔は合成洗剤は中性が主流でしたけど、

いまは重曹入りだったり、洗浄効果が高い弱アルカリ性が主流です＾＾；洗顔などのせっけんは弱酸性が多いですけどね＾＾

しかたないので、お湯で洗ってます＾＾；

みなさまはいかがでしょうか。やっぱりお湯だけだとちょっとぬるぬるがとりきれなくてちょっぴり洗剤つかってます＾＾；