堂島ロール（アンセノン）

ショッピングモールをフラフラしてたら堂島ロール発見モンシュシュが出店してるんだぁ～と思って近寄ってみると「アンセノン堂島ロール」と・・・？？？お店の人から聞くところによると、私がよく知っている「モンシュシュ」は元はホテルアンピエント堂島（今の堂島ホテル）のケーキ屋さんでそのホテルのロールケーキが元祖なんだけど、その一部が独立して「モンシュシュ」になったそう。でも、当時のレシピで作られているのは、元総料理長の有田氏が考案したこの「アンセノン堂島」のロールケーキなんだとか元祖堂島ロールと言われちゃ食べなきゃね(笑）切り方が雑でスミマセン肝心の味の方なんだけど、率直な感想としてはこの「アンセノンの堂島ロール」の勝ちスポンジもクリームも、何というか素朴な味なんだけどどちらもコクがあって、軽い舌触りなのに味がモンシュシュより濃厚まぁ、好みかもしれないけど私はこっちのケーキの方が好きだなぁ～しかし、都内にはなかなか出店しないし、食べられないのが残念！！！  1/31までコチラで期間限定販売してます