HAPPY!毎日が楽しい日記♪
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食べる事と、旅行が大好きです! 最近は結婚した事もあってか「食」メインな感じですが(^^; 他にも日々あった事感じた事を書いてみたいと思います(^^)
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今日の私の夜ごはんは何だかベジタリアン
今日2回目の更新です
アボカドディップ&ナチョス
材料 アボカド・・・1個 たまねぎ・・・1/4個(みじん切り) トマト・・・1/4個(みじん切り) レモン汁・・・大1 塩・・・少々 タバスコ・・・お好みで
作り方 アボカドをフォーク等でつぶしレモン汁を入れます。滑らかになるまで混ぜても良いけど 私は少し形を残した方が好み アボカドにトマト、たまねぎ、塩を入れて混ぜる。 タバスコをお好みで入れて出来上がり
今日は冷蔵庫に残ってたアボカドをなんとかしたくて いつもは、ワサビ醤油で食べてるんだけど たまにはこういうのもイイネ
あー。
たまには1人っていうのもイイ気分(笑)
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