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Jul 7, 2008

しめじ＆ほうれん草のガーリック醤油炒め★

テーマ：簡単レシピ(3304)

カテゴリ：家ごはん

しめじ＆ほうれん草のガーリック醤油炒め

今日も湿気でじめじめ暑い東京です
窓を開けてるんだけど、風がじめ～～～っとしてて肌ベッタリ
うぅーーー
こんな日はついエアコンって思っちゃうんだけど健康のために我慢してます
あ。限界がきたらつけちゃうけどねー

今日は家にある残り物をやっつけ料理

★材料★
しめじ・・・１パック
ほうれん草・・・１束
にんじん・・・半分
豚バラ肉・・・１５０ｇ
油揚げ・・・１枚
◎ゴマ油・・・少々
◎塩こしょう・・・少々
◎醤油・・・大３くらい
◎あらびきガーリック・・・お好みで

★作り方★
フライパンにごま油をひき、お肉を炒めます。
火が通ったらあとの野菜＆油揚げを入れ炒め、◎の調味料で
味を調節すればできあがり