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epuron5153@ Re:最もリスクの高い12月播種の越冬トンネル栽培(12/11) おはようございます。 寒いですね。。。 …
2017.12.04
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テーマ:家庭菜園(31992)
カテゴリ:ジャガイモ
  • 01台風の被害にあった秋ジャガイモ
  • こちら秋ジャガイモの様子。
  • 12月まで収穫を引っ張りましたが、冬の晴れ間を狙い収穫することに。
  •  
  • 02台風の被害にあった秋ジャガイモの葉
  • 秋にやってきた台風のおかげで葉がチリチリになりました。
  • ここまで、葉がチリチリになった経験はなくて・・・
  • あまり秋ジャガに苦手意識はなく、毎年安定した収穫が出来ているのですが・・・
  • さすがに今年は不良の予感がします。
  •  
  • ジャガイモって、最初は種ジャガイモも養分を使っ大きくなりますが・・・
  • 葉を生い茂らせたら、あとは葉の光合成で出来た養分を地下にある、ジャガイモに養分を転流させているので・・・
  • 葉がなければジャガイモは大きくならないと思うのです。
  • 多分、この考えに間違いはないと思います。
  • よって今回はかなり不作の予感です。
  •  
  • 03少し小ぶりな秋ジャガイモ
  • ねっとりとした冬の畑から秋ジャガイモ掘り始めます。
  • 確かに、例年より小粒なのですが、一応ジャガイモは付いているみたいです。
  • これなら、なんとか冬の間のジャガイモが確保できそうです。
  • ホッと一安心。
  •  
  • 収穫したら、貴重な冬の天日に干して乾かします。
  •  
  • 04秋ジャガイモの裂開(クラッキング)
  • しかし、雨がちな天気だったのか、「デジマ」特性なのか・・・
  • 結構、裂開(クラッキング)が見られます。
  • クラッキングがあっても、貯蔵がそこそこできますので・・・
  • 家庭菜園においては問題はありませんが・・・
  • もし、農家で販売用に作っていたなら即廃棄でしょうね。
  • 商品にはならないと思います。
  •  
  • 05脇芽挿しの秋ジャガイモ
  • 秋ジャガイモの発芽しなかったところに脇芽挿しして捕植したジャガイモですが・・・
  • こちらはやはり粒が小さいようです。
  • でも、どうせ欠株になるなら脇芽でも挿しておいた方がいいですね。
  •  
  • 06秋ジャガイモの収穫は3ケース
  • 秋ジャガイモの収穫終了です。
  • なんだかんだで収穫に2時間ほどかかったように思います。
  • 毎年、平均4ケースの収穫がありますが、今年は3ケースでした。
  • 想像していたよりも収穫がありました。
  •  
  • 冬の弱い天日ですが、結構ジャガイモが乾いてくれました。
  • この天日によるひと乾きが、冬の間の貯蔵に左右しますね。
  • さぁ、このジャガイモは貴重な冬を乗り切るデンプン源です
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  • 秋ジャガイモ収穫が終わって12月最大のイベントが終わりました・・・
  • あとは菜園の冬支度をしっかりして、厳しい冬を乗り切るだけです。
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  • 今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
    家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated  2017.12.04 22:41:09
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