ビタミンにも「必須」がある必須アミノ酸の他に、必須ビタミンという表現があるのをご存知ですか?「必須」とは、人間が体内で作れない、もしくは作ることが出来ても、 必要量には足りないため、外部から補う必要がある、という意味です。 ビタミンではA、B群、C、Eなどが必須とされ、 この4種類はアンチエイジングに欠かせない栄養素です。 ビタミンで知っておきたいのは、それが水溶性か、脂溶性か、という違い。 水溶性のビタミンは文字通り水に溶けるため、尿として体外に排出されます。 ですから、多少多めにとりすぎても、あまり心配する必要はナシ。 むしろ、短時間で消費されてしまうので、 毎日、意識的に補給する必要がある、と言えるでしょう。 それとは逆に、脂溶性の方は摂りすぎはNG。 いったん体内に蓄積されてから消費されていくため、 摂りすぎると害になることがあります。 「きれい」を目指すなら、アンチエイジングにとって大切な A、B、C、Eのうち、 AとEが脂溶性、BとCが水溶性という知識もまた「必須」です。 |