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May 9, 2018
カテゴリ：菜食、大好き♪
 少し前に、「 BEYOND TOFU 」、食べてみた！ イオンに売ってたのよ～！  プロセスチーズを小さくカットしたものみたい。 味は、乳っぽくなくても、食感は、チーズそのもの！ うま～く作ってあります。 植物性100％！ 低脂肪豆乳 × 発酵 とうふを超えた、おとうふです。  ふつう、チーズは、牛乳や羊、山羊などの乳を主原料として、凝固や発酵などの加工をして作られます。その時、凝乳酵素といって、生乳を固める酵素が使われます。通常使われているものは、仔牛の第4番目の胃から抽出される「レンネット」と呼ばれる凝乳酵素です。 動物から搾取しなくても、おしゃれでヘルシーな料理を簡単に楽しめます！  たまたま、クラッカーが家にあったので、トッピングしてみました！ クラッカーは、「グリョン」のもの。 このグルテンフリークラッカーは、とってもおいしいです  ぼそぼそした食感と塩味が、このビヨンドトーフに合ってました！ おいしいクラッカーにチーズ！ 植物性の食卓は、とってもピースフルですね   送料込・奇跡のおとうふ ビヨンドとうふセット お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 22, 2020 09:32:03 PM
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