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【27品目アレルゲン不使用】かぼちゃのスコーン

｛材料（8個分）｝

私のおいしいヴィーガンソフト　50g
かぼちゃ（皮を取り除いたもの）150g
砂糖　30g
塩　少々
米粉　90g
ベーキングパウダー　5g
シナモンパウダー　少々
パンプキンシード　20g

｛作り方｝

1. 一口大に切ったかぼちゃをボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分ほど加熱し、フォーク等でつぶして冷ます。
2. 私のおいしいヴィーガンソフト、砂糖、塩をボウルに入れ、ゴムベラでよく混ぜたら、冷ました1を加えて混ぜる。
3. 米粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせたものを加えて混ぜたら、パンプキンシードを加えてさらに混ぜ、打ち粉はせずに、台に取り出す。(※粉類はふるわずそのまま合わせて加える。)
4. カード(またはスケッパー)を使いながら、生地の半分に切ってはのせるを繰り返し、まとめる。
5. 直径15cm程度の丸形にして、8等分にカットし、オーブンシートを敷いたオーブン皿にのせる。
6. 180℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。焼き上がったらケーキクーラーにのせて冷ます。

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私のおいしいヴィーガンソフト160g3箱セット​


植物性のお菓子！スコーンは簡単に作れて、しかもおいしい！
ぜひ、簡単なヴィーガンスイーツから試して見てください！