この道〜明日はもっと輝いてる♪

[パン・サンドイッチ・バーガー] カテゴリの記事

全35件 (35件中 1-35件目)

1

• 

  PLANTRUCK の「あんバターサンド」が絶品！

  PLANTRUCK（プラントラック【プラトラ】）veganキッチンカー🚛未来のためにできること🌎食から🌱キッチンカーで、いつもイベントで大行列なお店です！ヴィーガンバーガーが人気です。今回、あんバターサンドがあったので買ってみました！期待を裏切らない美味しさ！バンズもおいしいのです♪​肉食の終わり 非動物性食品システム実現へのロードマップ [ ジェイシー・リース ]​​さよなら肉食 いま、ビーガンを選ぶ理由 （亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ4　6） [ ロアンヌ・ファン・フォーシュト ]​

  June 24, 2023

• 

  チョコチップ入りヴィーガンメロンパン♪

  ​ヴィーガンメロンパン。​なかなかありません。メーシーヴィーガンファクトリーさんのパンです。これも小ぶり。カフェで目の前に座った外国人。男性で、食事メニューと一緒に、シナモンロールパンを一個、注文していました。常連さんみたいでした。そして、飲み物はカフェオレでしたよ。なぜか、フランス🇫🇷を感じたセットメニュー！ヴィーガンカフェですから、みんなヴィーガンの動物性不使用です♪パンも、小ぶりだと、「一個食べようか！」ってなりますね。中身は、チョコ味という、これもまためずらしいメロンパン♪MERCY Vegan Factory公式サイトhttps://www.mercy-vegan.jp/ヴィーガンスイーツ、キンパ、パンが購入できるオンラインショップhttps://shop.mercy-vegan.jpinstagram楽天市場店もできました！！！​【クーポン配布中】ヴィーガン ビーガン スイーツ ヴィーガンバター パン 詰め合せ 5種類 14個​

  February 25, 2023

• 

  小ぶりなヴィーガンあんぱん♪

  小ぶりちゃん！ヴィーガンあんぱん。上にトッピングされているのが、赤紫蘇という、世にもめずらしいアンパン！パクッといけちゃう。メーシーヴィーガンファクトリーさんのパン♪大阪にあります。通販もあります。中も紫蘇入り！紫蘇が大好きだから嬉しくなっちゃう♪いろいろとお楽しみがあるカフェです♪MERCY Vegan Factory公式サイトhttps://www.mercy-vegan.jp/ヴィーガンスイーツ、キンパ、パンが購入できるオンラインショップhttps://shop.mercy-vegan.jpinstagramもちろん、ヴィーガンたまごサンドもおすすめ！！！そしてフルーツサンドもね♪ヴィーガンの「こんなの食べたい」という夢を叶えてくれるお店です♪イートイン 8:00〜14:30テイクアウト 〜17:00MERCY自慢のヴィーガンたまごサンド(乳製品、卵不使用)本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております😊 pic.twitter.com/YmxvAHrDKI— MERCY Vegan Factory - メーシーヴィーガンファクトリー (@mercyveganfac) July 23, 2022

  February 24, 2023

• 

  ヴィーガンカフェが作るパン！朝早くからやってます♪

  メーシーヴィーガンファクトリーのヴィーガンパン今、大好きなカフェだってご紹介しました、メーシーヴィーガンファクトリーのパンです。この日は、4種類ありました。あんぱん、メロンパン、クロワッサン、シナモンロール！どれでも組み合わせ自由で、2個で300円！ヴィーガンが食べたいパンが勢揃いです！​【メーシーの特徴3つ】​​特徴:1​◎肉、魚介類、乳, 卵, 精製されたお砂糖、ハチミツなどを始め、動物由来の食材を使用ぜず、全て植物性100%‼︎特徴:2​◎動物由来食材を一度も調理した事がないキッチン‼︎​特徴:3​◎朝8時から植物性100%のヴィーガン食/プラントベースが食べられる‼︎※グルテンフリー/ オリエンタル(五葷抜き)メニューあり「朝8時から食べられる！」という嬉しいカフェ！そんなカフェ、滅多にないです。さらに今年のお正月3が日もオープンという嬉しい試みまでされるというカフェ！嬉しいじゃないですか！お客さん想いのお店で泣かせますね、メーシーさん！愛情たっぷりなヴィーガンカフェです♪MERCY Vegan Factory公式サイトhttps://www.mercy-vegan.jp/ヴィーガンスイーツ、キンパ、パンが購入できるオンラインショップhttps://shop.mercy-vegan.jpinstagramそうだ！ヴィーガンパンで災害に備えよう！非常食のヴィーガンパンがあります♪そんな時代が、きたんですね〜！みんなが安心して過ごせる世の中へのキーワードでもあると思います。ヴィーガンって！​Vエイドパンデイリー6種類セット（プレーン、あずき、くるみ、抹茶クロレラあずき、カレー、黒糖レーズンアーモンド）（各1個）【東京ファインフーズ】​生のお米をパンに変える魔法のレシピ　はじめての生米パン 生のお米をパンに変える魔法のレシピ [ リト史織 ]内容紹介パン業界で話題騒然！ 家にある生のお米でパンをつくっちゃいました！ 材料をそのままミキサーに入れて3分でできちゃうという画期的なパンレシピ。米粉パンより簡単でヘルシー、しかももちもちで美味しい！すべて植物性素材を使用しており、グルテンフリーでアレルギーのあるお子さんでも安心。白米を使った基本の生米パンからスイーツ、フライパンでつくる時短のパンまで幅広く紹介しています。つぶつぶ雑穀パンレッスン [ 宮川昌代 ]内容紹介（「BOOK」データベースより）粉と水と塩と天然酵母を混ぜるだけ、こねずに簡単に作れるビーガン＆砂糖ゼロのミラクルパンレッスン！食パン、バンズパン、コッペパン、フォカッチャ、おかずパン、中華まん、あんパン、デニッシュペストリーから本格パウンドケーキ、スポンジケーキ、ロールケーキまで同じ作り方で作れる魅惑のシンプルレシピが満載。精白の害を打ち消し栄養価もグンと高まる雑穀入りパンをオススメ。

  February 19, 2023

• 

  最強のヴィーガン卵サンド！！！MERCY Vegan Factory

  ヴィーガン卵サンドがありました。大阪にある、昨年オープンしたMERCY Vegan Factory というお店です。すっごくおいしいです！！！　カボチャ🎃は卵の黄身のようになり、そして豆腐を使えば、もう卵そのもの！やさしい味わいです。カボチャと豆腐で卵サンドイッチ。これはもう定番と言えそうです♪パンも、ヴィーガン。ヴィーガンのお店ですから。名前からもわかりますね。食事もスイーツもパンも、全部植物性100％です♪ブランド名の「慈愛（MERCY）」は、生き方をあらわしています。あなたを大切に、あなたの大切な人を大切に、そして地球を大切にするために、MERCY Vegan Factoryでは、美味しくて栄養価も高く、動物性食品や化学調味料をいっさい使用しない、パワフルでビューティーなヴィーガン料理を研究し、提供し続けます。https://www.mercy-vegan.jp/NEW VEGAN SWEETS!! pic.twitter.com/7SgbACSX66— MERCY Vegan Factory - メーシーヴィーガンファクトリー (@mercyveganfac) January 8, 2023ケーキも、フルーツサンドも、すっごくおいしいですよ！私は、キンパと 車麩の唐揚げが特に好きです♪揚げ物は普段食べないし作らないんですが、この車麩の唐揚げだけは特別！すごく柔らかくて、味もしっかりついてて最高です！お店のオーナーもヴィーガン。そして店員さんもヴィーガンの人がいるお店です。ヴィーガンは、動物から搾取しない、そして環境面からでも地球上の生きものみんなの命を考えて向き合うという愛のあるライフスタイルです。それがますます広まってきているという現状を目にして、とても嬉しく思います。ヴィーガンの人とお話しできる楽しさ、思いの共有、笑顔も心も広がる豊かさが実感できる思いがしました。MERCY Vegan Factory公式サイトhttps://www.mercy-vegan.jp/ヴィーガンスイーツ、キンパ、パンが購入できるオンラインショップhttps://shop.mercy-vegan.jpinstagram ​地球の平和、幸福を家庭から♪ヴィーガン卵サンドを作りましょう！​ヴィーガンサンドイッチ [ 今井 ようこ ]​​ヴィーガンサンドイッチ【電子書籍】[ 今井ようこ ]​​ヴィーガンフード、はじめの一歩！ [ iina ]​

  February 9, 2023

• 

  BEYOND TOFU ピザ・シュレッドで、米粉ピザトースト♪

  今日は、ピザトーストを食べました！ゆで卵が乗ってるみたいですが、植物性チーズです！パンは、お菓子な工房　もえぎの、米粉パン。​卵・小麦粉・乳製品不使用の食パン一斤（米粉パン）そして、チーズは、BEYOND TOFU ピザ・シュレッド​​送料込・BEYOND TOFU ピザ・シュレッド4個セット​​相模屋おとうふShop​の、ビヨンド・豆腐チーズでした♪イオン系列のスーパーで買いました♪Would you try it? 🧀 pic.twitter.com/rrmX6aAYRO— Mercy For Animals (@MercyForAnimals) January 31, 2023

  May 11, 2022

• 

  白身魚風なフィッシュバーガー♪

  これ、な〜んだ？？？あら、おそらくハンバーガーですね！！！しかも、大きめですね！白身魚のフィッシュフライ風なヴィーガンバーガーです〜♪柔らか〜い白身魚風な、とってもおいしい植物性のフライです。ちょっぴり甘めなバンズによく合う！“自然バル　パプリカ食堂ヴィーガン”のハンバーガーです♪

  April 28, 2022

• 

  ひねもすぱんのヴィーガンパン♪胡桃ロール、ほうじ茶メロン

  エシカルヴィーガンのイベントに行ってきたよ〜！尼崎であったよ〜！ヴィーガンのパンを買ったよ〜ひねもすぱん。他にもいっぱい買いたいから！厳選に厳選を重ねて・・・！ほうじ茶めろん強力粉、薄力粉、無農薬全粒粉、洗双糖、塩、国産菜種油、有機ほうじ茶くるみロール強力粉、薄力粉、無農薬全粒粉、洗双糖、塩、国産菜種油、有機シナモン、有機くるみ、カルダモン※卵・乳不使用

  April 26, 2022

• 

  アインソフ、ヴィーガンバーガー専門店をフランチャイズ化！

  日本ヴィーガン界を牽引するAIN SOPH.の伝説の店舗が フランチャイズとなって再始動！FC加盟店の募集を開始　 ～ ヴィーガンバーガー専門店AIN SOPH. ripple ～https://www.atpress.ne.jp/news/302036株式会社真(本社：豊島区、代表取締役：白井 由紀)の運営する「AIN SOPH.」(アインソフ)は、2020年末に世界中の人たちに愛され惜しまれつつ閉店したヴィーガンバーガー専門店「AIN SOPH. ripple」を新たにフランチャイズ化し、「ヴィーガンバーガー専門店AIN SOPH. ripple」として再始動。FC加盟店の募集開始いたしました。

  April 1, 2022

• 

  おいしすぎるクリームパン！動物性不使用で♪もう牛乳も乳製品もいらないよね♪

  これは驚いた！びっくりするくらい、美味しかった！卵も乳製品も使ってない、クリームパン！パン生地も、クリームも、いうことなし！すっごくいい感じなクリームパン！また食べたい！ノウムベーカリーOur latest investigation was watched by millions of people – putting the dark reality of the dairy industry into the national spotlight. #Panorama https://t.co/QQpNgRcHyv— Animal Equality UK (@animal_equality) February 26, 2022

  March 28, 2022

• 

  ヴィーガンマルゲリータ・ピザ

  私が激プッシュ？する、アルハレのケーキ。昨年のクリスマスは、アルハレさんのケーキを堪能しましたクリームも、牛さん由来のものじゃなくて、カシューナッツという植物由来ベースの物がどれだけ美味しいか、みなさんに知ってもらいたいです♪しかも、有機栽培のものを使ったり、グルテンフリーで作ってくれる！なんて素敵！そして、クリスマスケーキと一緒にアルハレさんで注文した、ヴィーガンピザがあったんです〜！こちら、初めて食べましたが、すっごく美味しかったです。ベジタリアンじゃない人が、すごく美味しいといって絶賛していました。多分、いろんな大豆ミート食品と一緒で、「言われなければ、植物性チーズだと思わない・気づかない」！そんな数ある商品の一つです。ヴィーガンマルゲリータ・ピザどでかく写しちゃうと、色味が少なくて美味しそうに見えないかもしれませんが・・・！ところがどっこい！美味しすぎて、美味しすぎて！びっくりしました。ピザは、何度か通販で食べたことありますが、どれも抜群に美味しいのです！ヴィーガンピザですよ！だから、みなさんにもおすすめしたいです！ぜひ、植物性ピザ、ヴィーガンピザを♪​無添加ピザ■エイミーズ・無添加ヴィーガン マルゲリータ★ヴィーガンのモッツアレラスタイルチーズを使用★肉・魚介類・卵不使用​

  January 16, 2022

• 

  ヴィーガンのポテトピザが、おいしかった！

  かるなぁのクリスマスオードブルセットに入っていた、ピザを試してみました！ヴィーガンピザが3種入っていて、植物性素材で作られた大豆ミートピザ、ポテトピザ、フルーティーピザのセットです。いやあ、ほんとにこれ、すごくおいしい！あっさりと食べられます。クラストも美味しいし、想像以上でした。1枚で十分食べ応えあります。おいしいヴィーガンピザが気軽に食べられる時代！植物性チーズも、ほんとおいしいですよ。こちらも、すっごくおいしいです。かるなぁのよりも、一枚が大きくて食べ応えあります。​新・リグリア海のジェノベーゼ　9インチ（約23センチ）ヴィーガンピザ 動物性原料不使用​​イタリア野菜のナポリピザ　9インチ（約23センチ）ヴィーガンピザ 動物性原料不使用​

  January 23, 2021

• 

  一番好きなヘルシーサンドイッチ！ピーナツバター＆バナナ

  ピーナッツバターの、サンドイッチ作りました！バナナとピーナツバター、どちらも大好き💖​ALISHAN（アリサン） 有機ピーナッツバター クランチ 454g​​有機ピーナッツバター スムース（454g）ビン【アリサン】​植物性のヴィーガンパンで作りました♪バナナとピーナッツバターって、相性よすぎです💕ピーナッツバター🥜＆苺ジャム🍓だと、アメリカっぽくなりますね！これ、ヴィーガンカフェのレシピブック。カフェだけど、スイーツがないことに気づき、これを急遽作ってみて出したら好評だったという、サンドイッチ！それを、作ってみたんです♪やっぱり、おいしかった♪​ヴィーガンサンドイッチ [ 今井 ようこ ]​​ヴィーガンサンドイッチ【電子書籍】[ 今井ようこ ]​​Vege　book（2） Eat　your　vegetables！ [ Cafe　Eight ]​​Vege　book Eat　your　vegetables！ [ Cafe　Eight ]​​VEGE　BOOK（4） Eat　Your　Vegetables！ カフェエイトのヴィーガン和食 [ Cafe　Eight ]

  September 21, 2020

• 

  ドトールコーヒーから、植物由来のプラントベースバーガー発売！

  全粒粉サンド 大豆ミート ～和風トマトのソース～植物由来のおいしさを堪能できます。ドトールから、「全粒粉サンド 大豆ミート ～和風トマトのソース～」が発売されました。大豆ミートを使ったハンバーグと、バンズは全粒粉入りで、ヘルシー志向です。植物由来のおいしさ「全粒粉サンド 大豆ミート ～和風トマトのソース～」を提供普段は塩分控えめだからか、ちょっと塩分高めかなって思ったけど。お買い物に出たときの楽しみができました。嬉しいですネットフリックス『History 101』のファストフードの回は必見です！ファストフードファストフードは1950年代に大ブームとなって急発展した。だが、この手軽な食事には、健康への深刻な悪影響があるのでは？また、肉食・畜産業が環境に悪影響を及ぼしている。中でも牛の影響が顕著である。そのため、大手ファストフードチェーン店が、肉なしバーガーを次々と開発販売している。

  September 19, 2020

• 

  話題のプラントベースフード！モスのグリーンバーガーが買えた♪

  モスバーガーの、プラントベースバーガー。その名も、グリーンバーガー。MOS PLANT-BASED GREEN BURGER ＜グリーンバーガー＞（538円＋税）商品の象徴として緑色の「グリーンバンズ」を使用♪ 商品のこだわり原材料に動物由来の原材料（肉、魚、卵、乳製品など）と、臭いの強い五葷ごくん※を使用していません。※五葷とは、仏教などで食を禁じられている臭いの強い5種の野菜（ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ）のことです。パティは、大豆由来の植物性たんぱくをベースに、こんにゃくやキャベツを加えて、食べ応えのあるものになっています。ふんわりとした食感とほんのりとした野菜の甘味が感じられるような、ほうれん草ピューレーを練りこんだ緑色のバンズ！にんじんやゴボウで食感を出し、数種類のハーブを加えることで奥行きのある味わいに仕上げたトマトのソース！これらのこだわり食材と、グリーンリーフや細切りレタス、トマトといったモスの生野菜をあわせた一品！原材料に動物性食材を使わないだけでなく、美味しさも追求したハンバーガー！トマトソースが、ベッチャリとバンズについちゃって見た目がちょっとなんだけど。あっさりしてて、バンズがもっちりしてて！おいしいよ！見事に調和されたハンバーガー。こんなさっぱりと食べられるバーガー、さすがプラントベースならではだと実感しちゃう！⭐️販売店舗限定品です。2006年、国連FAOは「畜産が気候変動、環境汚染に深刻な影響を与えている」と発表しました！エネルギー対策だけでは、温暖化抑制ができません。非肉食が絶対に必要なのです。肉を食べない日を増やすことで、地球温暖化・環境汚染・土壌劣化を防いだり、飢餓をなくすこと繋がったり、倫理的な社会を推進することにもつながります。何よりも、ヴィーガン食は最先端のビジネスですから、世界中で代替肉の開発競争が激化しています。これは、新しい産業を創出、育成することにつながっているのです。環境面においても必要とされている、菜食！これは、何も難しいことではないですよね。最も簡単で、最も効果が高く、誰にでもできる地球を守る方法。菜食の日を、どんどん増やしていきましょう〜！​​​​アリアナ・グランデだって、言っている！植物性のもの、ホールフードを食べることが大切だと思っているの。寿命も長くなるし、人間としてより幸福な人になれると思う。

  August 12, 2020

• 

  ケンタッキーに、ヴィーガンバーガーが登場！

  【食べてみたい】KFC初、チキンなしヴィーガンバーガー登場https://t.co/yTlS1sJ013「KFCの美味しさを味わえないのは不公平」として英で発売予定。「カーネル・サンダースも誇りに思ってくれる味」だという。— ライブドアニュースケンタッキーフライドチキンが、初の“ヴィーガンバーガー”を発売。チキンフィレサンドの動物製品を一切使用しないバージョンは、「ザ・インポースター」という名だ。4週間限定で、ロンドンなど一部のイギリスの店舗で販売された。この新メニューは、チキンの代わりに食肉代用食品「クォーン」を使用し、11種のハーブやスパイスを用いたオリジナル・レシピの衣でコーティングしているほか、ヴィーガン用のマヨネーズなどが使われている。— ベジニュース (@vegenewscom) pic.twitter.com/grsDbOIGadイギリスのケンタッキーのヴィーガンバーガーが４日間だけで売り切れた！なんと、普段の新商品より500%も売り上げが高かった。「食べてみたい人が多いのはわかってたが、この驚異的な反応は想像をはるかに超えた」とケンタッキーが語っている。https://t.co/cmvsTscSst「ヴィーガン料理」10選｜心もお腹も満たされるヘルシーで華やかな食事を楽しもう！ https://t.co/0vNxPvcmPU— news account (@newsaccountV) January 11, 2021— ベジニュース (@vegenewscom) 肉を減らさないと、地球温暖化に立ち向かえない。新しい報告で、気候変動に関する政府間パネルは地球を救うためにプラントベースの食生活への移行を推薦している 🌱🌏https://t.co/lKoX0j9tRKpic.twitter.com/GirJbBhrw4元アイルランド首相、メアリー・ロビンソン氏が、こう言っています。先進国は環境破壊の責任がある。肉を減らすか完全に止めるべき。映画監督のジェームズ・キャメロン氏も。気候変動を食い止めるシンプルな解決方法がある。肉食を止めることだ。— ベジニュース (@vegenewscom) 世界最大のバーガーのチェーン店、マックはおそらく１年以内にアメリカでヴィーガンのバーガーを販売し始めるらしい！全世界の企業に影響を及ぼす、革命的な出来事。https://t.co/goiEO8M5rOpic.twitter.com/aLN3JJPKgsマックも、ビッグマックを？

  August 8, 2020

• 

  肉なしバーガー「インポッシブル」が、食料危機を救う！

  肉無しバーガー「インポッシブル」がアジアの食料危機を救う？pic.twitter.com/BglpijNEVJ肉の代替品に関心を示す投資家が増えているシンガポールの政府系ファンドTemasekは、植物原料の合成肉を用いた“肉無しバーガー”で知られる「インポッシブルフーズ」に7500万ドル（約83億円）を出資している。アジアの投資家らは、インポッシブルフーズに期待を寄せる。Temasekで広報を担当するポール・ユーイングー-チョウは「これは全く新しい破壊的なテクノロジーで、インポッシブルフーズは食糧問題の解決策になるからだ」と説明した。食料問題を「肉無し」で解決インポッシブルバーガーのパテの生産は、従来の牛肉のパテの生産に必要な土地のわずか5％の面積で可能だ。使用する水の量も4分の1で済み、温室効果ガスの排出も8分の1に抑えられる。インポッシブルフーズは植物原料を使用した豚や鶏肉、魚、牛乳の生産の準備も進めているという。（https://forbesjapan.com/articles/detail/17634）pic.twitter.com/BglpijNEVJ中華も、人工の豚肉ですね〜！もう、動物を苦しめなくてもね、いい時代になる、これからは！インポッシブルフーズのCFO兼COO、デイビッド・リーが、「私たちは消費者を新しいムーブメントに向かわせている」と述べています。その通りですね！アメリカのバーガーキングでも、プロのシェフが気が付かないほどリアルな人工の豚肉が使われるって！ヴィーガンの波が、ファストフードにも！肉・卵・乳製品を使わない食品の勢いがすごくて！確実に食市場に押し寄せていますね♪pic.twitter.com/BglpijNEVJファストフードのヴィーガン食化も、止まらない！マクドナルドやKFCなどのチェーン店でも、一部の例外ではなく、すべてがヴィーガン対応メニューになるかもね、ね！だってね、今では、健康とより良い世界のための「グリーンガイド」という概念が発信されています。これは、一ツ星シェフであるフランク・フォル氏が主宰し、ネットで発信しているもの。ベルギーで初めて野菜だけのコースを発表したのが30年前だと言いますから、時代の最先端をいってますね。当時は驚きと称賛が混じった反響だったそうですが、以来、野菜と果物にフォーカスすることに専念しているとか。発展途上国では、慢性的な食糧不足や貧困が深刻です。それを皆で考えていこうと、また肥満やフードロス、砂糖の過剰摂取が氾濫する現代社会に警告を発する取り組み。賛同者はますます増えていっています！​フードトラップ食品に仕掛けられた至福の罠【電子書籍】[ マイケル・モス ]​これ読んだら、企業の食品に仕掛けられた罠にまんまとはまってしまう自分がバカらしくなります。砂糖や脂肪分、塩分の過剰摂取が怖くなります。必見です。

  June 25, 2020

• 

  環境と体に良さそうな、「グリーンバーガー」！食べてみた？

  なにかと話題な、モスバーガー。ぜひ、全国展開してほしい〜！5月よ、5月に出合えるかも〜！#モストピ 更新しました✏️♪♪環境と身体に優しいバーガー「グリーンバーガー」の取材の様子をお届け🍔✨ https://t.co/7uHNcIHuEg pic.twitter.com/oB1zEcfOty— モスバーガー (@mos_burger) April 7, 2020商品のこだわりはコチラ☆彡★原材料に動物由来の原材料（肉、魚、卵、乳製品など）と、臭いの強い五葷ごくん※を使用していない※五葷ごくん…仏教などで食を禁じられている臭いの強い5種の野菜（ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ）のこと☆大豆由来の植物性たんぱくをベースに、こんにゃくやキャベツを加えた、食べ応えのあるパティ★ふんわりとした食感とほんのりとした野菜の甘味が感じられるような、ほうれん草ピューレーを練りこんだ緑色のバンズ☆にんじんやゴボウで食感を出し、数種類のハーブを加えることで奥行きのある味わいに仕上げたトマトのソースこれらのこだわり食材と、グリーンリーフや細切りレタス、トマトといったモスの生野菜をあわせた一品!(^^)!原材料に動物性食材を使わないだけでなくおいしさも追求し、健康志向の方をはじめ、幅広い方にご満足いただける商品となってます♪♪​ベジタリアンでも食べられるお肉ヴィーガンパテとバンズのセット vegan patty,buns set plant based meat​​

  April 7, 2020

• 

  モスバーガーから、プラントベースのグリーンバーガー発売！ジョコビッチ選手もプラントベース推奨♪

  原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料に使った環境と身体に優しいバーガー【MOS PLANT-BASED GREEN BURGER】 #グリーンバーガー を2020年3月26日（木）に販売開始します。※一部店舗限定https://t.co/fxZQYErRe0 pic.twitter.com/WOioQLo7c1— モスバーガー (@mos_burger) March 23, 2020​動物性食材や五葷抜きの「グリーンバーガー」発売〜3 月 26 日(木)より東京及び神奈川の計 9 店舗にて販売開始〜モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスでは、原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料に使ったハンバーガー 「MOS PLANT-BASED GREEN BURGER <グリーンバーガー>」を、2020 年 3 月 26 日(木)より、東京ならびに神奈川の計 9 店舗にて販売します。まずは 9 店舗で先行発売し、お客さまの反応や販売状況を分析して 5 月ごろを目途に全国での販売を目指します。​商品開発の背景当社では、2004 年にバンズの代わりにレタスで挟んだハンバーガー「モスの菜摘」、2009 年に 「低アレルゲン」メニュー、2015 年からはお肉を使わず大豆由来の植物性たんぱくを使用した「ソイパティ」商品を提供するなど、健康志向や食に制限のある方々にも一緒に食事を楽しんでほしい、という考えのもと、おいしさや健康に配慮したメニューの開発に取り組んできました。昨今のフードダイバーシティにより、食文化や食習慣、あらゆる思想、老若男女、外国人の方など、市場規模が拡大する中、新たな食の選択肢をご提供し多様化するニーズに応えるため、原材料に動物性食材を使わないことを前提に、野菜と穀物で商品づくりを進めました。こだわりは食材だけにとどまらず、おいしさをとことん追求したハンバーガーです。商品名についてMOS PLANT-BASED   野菜や穀物を主原料にしている、という意味です。GREEN BURGER <グリーンバーガー>   環境や健康、モスバーガーをイメージする“グリーン”を商品名にしました。 緑色の「グリーンバンズ」を使用することで、より象徴的な商品となっています。●「MOS PLANT-BASED GREEN BURGER <グリーンバーガー>」(538 円+税)原材料に動物由来の原材料(肉、魚、卵、乳製品など)と、臭いの強い五葷（ごくん）※を使用しないハンバーガーです。今回新たに開発したパティにトマトベースのソースを合わせ、グリーンリーフや細切りレタス、トマトといった野菜と一緒にグリーンバンズで挟みました。パティは大豆由来の植物性たんぱくをベースに、 こんにゃくやキャベツを加えた、食べ応えのあるオリジナルパティです。ほうれん草ピューレーを練りこんだ緑色のバンズは、ふんわりとした食感とほんのりとした野菜の甘味が感じられます。にんじんやゴボウで食感を出したトマトのソースは、数種類のハーブを加えることで、奥行きのある味わいに仕上げました。原材料に動物性食材を使わないだけでなくおいしさも追求し、健康志向の方をはじめ、幅広い方にご満足いただける商品です。​※仏教などで食を禁じられている臭いの強い 5 種の野菜(ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ)のことです。「MOS PLANT-BASED GREEN BURGER ＜グリーンバーガー＞」開発秘話はこちらから（内容　ここまで）日本でも、やっとプラントベースバーガーが食べられます。既に食べた人の評判もすこぶる良くて、ぜひ全国展開になったらいいですね♪この、グリーン色のバンズが、ほうれん草ピューレ練り込んであって、よりおいしそうに見えますね。ハンバーガーも、環境や体に悪いものというイメージを覆すものに、時代は変わってきています。ジョコビッチ選手も、食事はプラントベース！世界一のテニス選手おすすめの食生活とはより僕はプラントベース。この10年、自分の食生活が進化している。全体的に健康状態が良くなった。エネルギーが増えた。睡眠がよくなった。自然治癒力が高まった。集中力もそうだ。足も速くなった。地球のためにも、食事を変えた。プラントベースは、人類の進むべき正しい道だと思ってる。肉よさらば！ジョコビッチの選択​ジョコビッチの生まれ変わる食事 新装版 [ ノバク・ジョコビッチ ]​​ジョコビッチの生まれ変わる食事 あなたの人生を激変させる14日間プログラム【電子書籍】[ ノバク・ジョコビッチ ]​

  March 27, 2020

• 

  リトルマーメイドで、ヴィーガンパンが買えた！

  近所のパン屋さん「リトルマーメイド」で、アレルギー対応パンが売られていました！リトルマーメイドといえば、アンデルセン！アンデルセングループなんですね。【卵乳アレルギー対応】すこやかロールパンセット 給食や朝食おやつに。アンデルセングループのふわふわなパンこれ、見覚えあるな～って思ったら、ネットでずっと気になってたパンだったんです。タカキヘルスケアフーズ​コンビニでもヴィーガンケーキが買える！と話題になった時、そして私も買ってみたケーキのメーカー。パンも展開しているんです。だから、注目してたんです～！​【卵乳アレルギー対応】すこやかパンセット​ふわふわです。よくできてます。卵や乳製品が入っているパンと、どこが違うんですかっていうくらい！もう、乳製品や卵使わないで、パン作って下さい！って全国のパンメーカーにお願いしたい！！今は、もうクリスマスケーキを予約する時期ですね。このタカキヘルスケアフーズでも、始まってます。パンもそうですけど、すこやかケーキ、クリスマス仕様でヴィーガン対応のもの。これ、昨年注文してみましたけど、すっごくおいしかったです。こういう、普通にふわふわスポンジ。ふわふわクリーム。この技術はすごいです。​タカキヘルスケアフーズ​​​​こうして、クリスマスケーキが、みんなで美味しく食べられるんですから❣️ほんとピースフル♪みんなが笑顔になれるケーキ、アレルギーのあるなしに関わらず、ぜひどうぞ♪

  November 20, 2019

• 

  人工肉バーガーの勢いが止まらない！

  代替肉市場、ヴィーガン市場が拡大中♪人工肉バーガーの勢いが、すごいです。また、ビヨンド・ミート、インポッシブル・フード、ジャスト・フードの3社でヴィーガン食市場を牽引しています。米国のファストフードチェーンでは、ステーキ店のTGIフライデーズ、タコス店のデルタコ、ハンバーガー店のカールスジュニアやレッドロビンなど。バーガーキングでも、インポッシブル・ミートの代替肉で、看板バーガーであるワッパーの動物肉ゼロバージョンの販売を始めています。ヴィーガン市場、ますます注目です！This is nacho burger, but it can be 😉 We’re celebrating #NationalBurgerMonth with a handful of new burger recipes including this Nacho Beyond Burger! Find the full recipe here ➡️ https://t.co/R3QSr6C0uk pic.twitter.com/eWiG22NuLb— Beyond Meat (@BeyondMeat) May 17, 2019ファストフードというと、主に「安くて早い、おいしい」といった商品を期待する若年層の消費者狙いですが、その層で環境に負荷の少ないヘルシーな商品を求めるベジタリアンが増えています。そのため、割高でも人工肉バーガーは客足や売上高を伸ばすと期待されています。新世代の人工肉バーガーは植物性プロテインやでんぷん、その他の材料を使って、かつてはベジバーガーの代名詞だった「豆・キノコ」バーガーから進歩し、ジュージューと焦げる音や焼き色、「肉汁」までが牛肉そっくりに作っています。ただ、生産コストが高いのが難点です。必要な穀物や水やエネルギーは家畜を育てるのに比べればわずかであっても、庶民に手が届くには時間がかかりそうです。とはいっても、研究開発に巨費を投じる有名人も多く、そう遠くはない未来に、人工肉バーガーが普及することでしょう。マクドナルドでは、フィンランドとスウェーデンでヴィーガン向けの商品を発売しています。ケンタッキーでも、ヴィーガンフライドチキンが開発されて試験的な販売もされています。ビヨンド・ミート、来年からヨーロッパで製造開始！株価上昇の勢いが止まらない、大話題中の植物肉は初めて米国以外に製造拠点を設けます。最近台湾や韓国でも発売し、世界中のどこでも食べられる日は遠くないでしょう。—（ベジニュースより）肉のようで、肉でない。大豆など植物由来の成分を組み合わせた「代替肉」。「畜産業を地球からなくし、二酸化炭素除去能力を引き上げる」との理念のもと、「本物を上回る味」を目指して作られています。「インポッシブルフーズ」や、「ビヨンドミート」など米西海岸発の代替肉メーカーが、本格的に日本に進出するのも時間の問題でしょう。人工肉時代の到来、目指すは「食卓のテスラ」【バロンズ】人工肉銘柄には慎重さ必要【オピニオン】人工肉バーガーと人類の未来食料問題を「肉無し」で解決インポッシブルバーガーのパテの生産は、従来の牛肉のパテの生産に必要な土地のわずか5％の面積で可能です。使用する水の量も4分の1で済み、温室効果ガスの排出も8分の1に抑えられます。

  June 10, 2019

• 

  いちごアーモンドクリームパン⭐️ヴィーガン

  いちごアーモンドクリームパン！ヴィーガンです。こんな平べっちゃいクリームパンも、いいね♪国産小麦、粗糖、塩、自家製酵母、水、メープル、アーモンドプードル、豆乳、米油、ベーキングパウダー​BAKERさんのです。​​​

  May 5, 2019

• 

  シナモンロール★ヴィーガン♪

  シナモンロールがヴィーガンで！！！なんて、すてきなの〜！！！国産小麦、レーズン酵母、水、粗糖、米油、塩、シナモンシュガーBAKERさんのです。​​​

  May 5, 2019

• 

  バーガーキングも、プラントベース肉の時代！動物のお肉にさよならを

  【New!】 バーガーキングも試験販売　植物由来の「肉」が米で人気 https://t.co/khfbHmG219 #NewSphere #国際ニュース— NewSphere (@newsphere_jp) April 21, 2019アメリカでは、大豆のミニバーガーからレンズ豆のソーセージにいたるまで、100％プラントベース（植物由来）の肉の人気が高まっている。そして消費者の多くは、ビーガンでもベジタリアンでもなく、肉を好んで食べる人たちである。ヘルシー志向の高まりを受け、より環境に優しい食品であることが、プラントベースの肉に人気が集まる理由の一つである。オーツ麦ミルクやカリフラワーを使用したピザ生地、ココナッツオイルを原料とするスキンケア商品の売り上げが上昇している背景もまた同様である。「肉が大好きな人でも、その肉が死んだ動物からもたらされるものだという事実を好ましくは思わないでしょう。感覚的な満足感や親しみやすさから肉を好んでいるのです。植物から作られるもので高い評価を得られる食品を提供できれば、肉を楽しむ人々を振り向かせるだけでなく、むしろ購入したいと思って頂けると思います」と、インポッシブル・フーズのCEOパット・ブラウン氏は話す。4月1日、バーガーキングはインポッシブル・バーガーを販売すると発表した。グローバルに展開するファーストフード・レストランでは初の試みとなる。ミズーリ州セントルイスにある59店舗において今春、「インポッシブル・ワッパー」という名のパテを使ったハンバーガーが試験的に販売される。バーガーキングのメニューには、すでに野菜バーガーがある。人参、マッシュルーム、オーツ麦、その他食材から作られた、モーニングスターファーム（米ケロッグ社のベジタリアン向け食品部門）のパテが使用されている。しかしそれは主として、ビーガンやベジタリアンを対象にしたものであると、北米バーガーキングを率いるクリス・フィナッゾ氏は述べる。バーガーキングが行ったリサーチによると、プラントベースの肉を購入する顧客の9％がベジタリアンであり、一方で、肉も食べるがよりヘルシーな食品を求めて購入する顧客が90％を占めるという。〜抜粋終了インポッシブル・フーズは遺伝子操作したイースト菌からヘムを作り出している。ヘムは植物にも動物にも存在する分子で、ハンバーガーに肉本来の風味をもたらす。カリフォルニアにあるスタートアップ企業、メンフィス・ミーツは、動物の細胞から肉を培養している。「おそらく、豆や野菜から作られた、昔ながらのハンバーガーも復活することになるでしょう」アメリカにおける肥満の蔓延アメリカでは、すでに1970年代後半から、「肥満」という流行病がはじまっていました。現在では、この病がファストフードをひとつの媒体として、世界中に蔓延しつつあります。肥満が原因で死亡する人が急増しています。肥満は心臓病、結腸癌、胃癌、乳癌、糖尿病、関節炎、高血圧、不妊症、脳卒中などと関連していると言われます。また、太り過ぎの人は、早死にする率が非常に高いといいます。極度に太り過ぎの人は、標準体重の人に比べ、4倍も多く早死にしています。アメリカの6歳から10歳までの超肥満児たちは、自分の体重が引き起こす心臓発作で死亡しています。世界規模の肥満の蔓延を食い止めるには、治療ではなく予防が大事です。ファストフード国家といわれるアメリカで、よりヘルシーな食べものを選びたいというのもわかるような気がします。たとえ、ファストフードを買うという行為の一つひとつをとってみても。

  April 26, 2019

• 

  新年は、松坂屋名古屋で大豆ミートの照り焼きバーガーはいかが？

  【お知らせ】松坂屋名古屋の食品大特価市に出店★2019/1/12（土）～14（月祝）★年に一度のスペシャル企画とのことで、かるなぁも大豆ミートを特売！新商品のヴィーガンラスク＆スコーンも登場！？ビーガングルメ祭りで好評だった「照り焼きベジ肉バーガー」も出しちゃいます！新年は松坂屋名古屋へ😊 pic.twitter.com/74VMI9lskm— ベジ食材かるなぁ＠プラントベース (@KarunaNagoya1) December 18, 2018名古屋のかるなぁさん。私もベジタリアン食材を注文しています。かるなぁさんのヴィーガンスコーンは、好きです❤️以前、チョコチップ入ったのがあったんです。今は売ってないんだけどね…！ベジ肉バーガーは、ヴィーガン仕様か要確認ですが、大豆ミート試してみたい人は、ぜひ‼️行ってみてくださいね♪​【クール便送料別途】オランダ発！ベジタリアンブッチャーMO2バーガーパティ業務用 大豆ミート、ベジミート​

  December 21, 2018

• 

  りんごのデニッシュ

  このデニッシュも、卵・乳製品使ってません！ヴィーガンで、デニッシュが食べられる！カスタード、煮リンゴ、生リンゴが重ねてある、豪華〜♪中にはちゃ〜んと、クリームが！うれしい〜♪☆​​​eplesu(えぷりーず)http://pupuchi5.blog63.fc2.com京都ビーガングルメ祭りでは、クロワッサン買いたかったんです。そうしたら、「朝一番に売り切れました」って…！！！みんな、考えること一緒だわ〜。だって、これみて、私も「食べた〜い」ってなったもの！http://pupuchi5.blog63.fc2.com/blog-entry-3333.htmlヴィーガンのパン、ほんとおいしいよ！​ホームベーカリーだから美味しい！卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン [ 濱田美里 ]​​卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい！華やかケーキと素朴お菓子 [ 濱田　美里 ]​​【特別価格】【卵乳小麦アレルギー対応】すこやかお米の恵み　焼きドーナツセット（マロン・いちご・メープルシュガー　各3個）​​【卵乳小麦アレルギー対応】すこやかお米の恵み　プチケーキセット（バナナ・あずき・スイートポテト　各3個）​​【卵乳アレルギー対応】すこやかパンセット＜小麦粉は使用しています＞​ずっしり11種 べっぴん 食パン 1斤​​べっぴんパン（黒豆餡）（1個）【5個セット】【まるも】​​べっぴんパン（プレーン）（1個）【8個セット】【まるも】

  November 12, 2018

• 

  eplesuぱん。みんな大好き、ヴィーガンメロンパン！

  しっかりした形の、ヴィーガンメロンパン。ほんと、これのどこが乳製品・卵不使用なんですか？ってくらい、メロンパン​です！！！​​☆​​​eplesu(えぷりーず)http://pupuchi5.blog63.fc2.comヴィーガン食は大好きなので、それが心豊かな生活につながります。いろんなこと知ることが出来たり、嬉しい発見に日々ワクワクします。「え～、こんな商品あるんだ～」って驚きとワクワク。それがまたおいしかったら、感動をもたらしてくれます！そして、ヴィーガン食にはトキメキがあります！またそれが、無限の可能性、広がりがあって♪動物の苦しみを見続け、動物の犠牲を減らしなくせたらと思い続けている日々は、とても心重くて辛いことばかり。だからこそ、自分の気分を上げて健康的に過ごせる要素が大切だと思います。新宿伊勢丹地下1階にある「メゾン　ランドゥメンヌ」でヴィーガンメロンパン・バニラ買いました✨✨メロンパンって、卵やバター無しでも美味しいんですね😋 pic.twitter.com/exzuZqHzIZ— ネクストミーツ (@MeatsNext) May 14, 2021​【卵乳アレルギー対応】すこやかパンセット＜小麦粉は使用しています＞​​【卵乳小麦アレルギー対応】すこやか野菜とお米の蒸しパンセット（にんじん・お米・ほうれん草　各3個）​​＊送料込！＊【卵乳小麦アレルギー対応】すこやかお米の恵み　おやつアソート米粉使用のおやつ詰め合わせ​eplesuぱん。～ヴィーガン自家製酵母パン～（オンラインショップ）http://handemadepupu.cart.fc2.com/

  November 10, 2018

• 

  レーズンぎっしりなのが嬉しい食パン

  小ぶりな食パンですが、レーズンぎっしり入ってます。​​☆​​​eplesu(えぷりーず)http://pupuchi5.blog63.fc2.com自家製酵母のヴィーガンパンが、種類豊富で、目移りしちゃうくらいでした。京都ビーガングルメ祭りで買いました。レーズンパンに塗ったのは、ヴィーガンソフト。​【私のおいしいヴィーガンソフト 160g　3箱セット】アレルギー　アレルゲン　乳アレルギー　特定27品目不使用​蒸し器で温め直して食べたら、もっちりしてて、ほんと最高に美味しかった～♪ごちそうさまでした～～​【玄米パンとヴィーガンセット】ヴィーガン　ビーガン　vegan　アレルゲン対応　チーズ代替　コレステロールカット​​レーズン玄米パン（2個）【五月堂】​​天然酵母・プチレーズンパン　5個　ザクセン​​グルテンフリー発芽玄米レーズンパン（2個セット）砂糖不使用 卵不使用 無添加パン 天然酵母パン 米粉パン 米粉100％ 自然栽培米粉 グルテンフリーパン​​グルテンフリー パン 米粉パン プチオーガニックレーズンパンセット​​ポッポのパンの人気者国産小麦と天然酵母のくるみレーズンパン​​全粒粉100％くるみレーズンパン​​卵・小麦粉・乳製品不使用のレーズンパン一斤（米粉パン）​​パーネコンルーバ [pane con l'uva]1個【卵不使用・卵アレルギー対応】(レーズンパン)イタリアパン専門店『モリノオーログラーノ』

  November 10, 2018

• 

  カレー味の、ヴィーガンフォカッチャサンド！

  フォカッチャが、動物性不使用でスーパーでありました！それを使って作った、フォカッチャサンド❤️中身の具は、大豆ミートとキャベツだけです。カレー味とBBQスパイスミックスなどで、しっかり目の味付けをしました。フォカッチャの温め直しは、蒸してみてください。ふっかふかでもっちりして、大好評です♪大豆ミートは、非常食にもなるし、あると便利で安心します。これ、使ってみないとわからないかもしれません。一種の乾物ですよね。日本人にはなじみのあるものだと思います♪日頃から使ってると、いざという時にもストレスが少ないですし、「あって良かった〜！」ってなります。​クイックソイ ミンチタイプ（100g）【かるなぁ】​​​かるなぁ クイックソイバラ肉タイプ 80g​​プレマシャンティ 畑のお肉 ソイミート（ミンチ）130g​​大豆ミート・そぼろミンチ（ひき肉）【送料無料】 1kg​低カロリー・ファラフェル・サンドイッチhttps://cookpad.com/recipe/2655093

  October 13, 2018

• 

  「ＢＥＹＯＮＤ　ＰＩＺＺＡ」！大豆の生地に豆腐をトッピングしたピザ

  相模屋食料、チーズ使わず「豆腐ピザ」　健康志向に的：日本経済新聞 https://t.co/tVPXyzGcRM— フードジャーナル記者 (@k_food_journal) 2018年8月31日あの相模屋食料の「BEYOND」シリーズに新商品が登場！それも、豆腐ピザ！全国のスーパーなどで販売するそうです。発売のお知らせhttps://www.sagamiya-kk.co.jp/products/products_2018_08/4739豆腐業界でシェアNo.1の #相模屋 から、大豆で作った植物性100％のピザが発売されます！その名も、#BEYONDPIZZA（ビヨンド ピッツア）。BEYONDは英語で「超える」という意味で、まさにこれまでのピザの常識を超える商品になっています。https://t.co/sXOHgH877u— Vegewel(ベジウェル) (@Vegewel1) 2018年9月5日ダイエットにも！低カロリーなビーガンピザ​送料込・BEYOND TOFU お試しセット​​​​​相模屋おとうふShop​みなさ〜ん、時代は、植物性ピザの時代ですよ〜！買えるんですよ〜♪​【クール便送料別途】イタリア野菜のナポリピザ　9インチ（約23センチ）ヴィーガンピザ 動物性原料不使用​​《ヴィーガン対応》植物性ピザ選べる3枚セット　9インチ（約23センチ） 動物性原料不使用​​ナポリピザ12月14日出荷予定《ヴィーガン対応》植物性ピザ選べる6枚セット　9インチ（約23センチ） 動物性原料不使用 【本州送料無料】【クール便送料別途】​

  September 3, 2018

• 

  ベーグル作ったから、ピーナッツバターサンドで食べてみた！

  あまりこねないので、上手じゃないですが、ベーグルを作ったんです！もちろん、植物性原料のみです。サンドしたのは、有機ピーナッツバター。クランチタイプ。ピーナッツの粒々がしっかり残ってるタイプ。つぶつぶいっぱいで、しっかり噛める！ベーグルに、合ってました！ピーナッツバタークランチ（454g）【アリサン】​​乳化剤・安定剤を一切使用しない、100%オーガニックピーナッツバター。油や塩、砂糖も入っていません。トーストにもよく合います！​​​ピーナッツバター スムース 454g【アリサン】​スムースタイプは、粒がないので、お料理などに使いやすいです。【アリサンブログ】☆ジャック社長がこの製品を好きなわけ（クランチ）​http://alishan-organics.com/blog/post/2018/02/09/709/​ひと瓶に約720粒相当のピーナッツが入っています！ジャックさんが経営する、老舗ベジタリアンカフェ「阿里山カフェ」のレシピブックがあります。​阿里山カフェレシピブック 【パルコ出版】​ 阿里山カフェの定番メニュー、季節限定のプレート、そして人気のスイーツまでを紹介。

  June 11, 2018

• 

  ヴィーガンのシナモンロール！

  エシカルでヴィーガンなイベントで買った、ヴィーガンシナモンロールパン♪​米粉食パン 1斤 3本セット　グルテンフリー　無添加　天然酵母 高級食パン 国産コシヒカリ使用 gluten free bread​​送料無料 米粉食パン 1斤 と米粉丸パン6個セット おまかせセット​​【送料込み】【グルテンフリー】 米粉パン＆米粉マフィン　お試しセット　米子100%　小麦粉・卵・乳製品・動物性不使用​​特別栽培米 米粉使用 グルテンフリーの米パン 2枚×5袋 送料無料​​発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン 小麦粉・卵・乳製品不使用 (料理の本棚)[本/雑誌] / 多森サクミ/著​​卵・小麦粉・乳製品不使用のレーズンパン一斤（米粉パン）​​ホームベーカリーだからカンタン！黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン 卵・乳製品・砂糖なしのレシピも満載！ [ 濱田美里 ]​​【バーゲン本】卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい！華やかケーキと素朴お菓子 [ 濱田　美里 ]

  April 28, 2018

• 

  チャーシューのような植物性ハムのヴィーガンサンドイッチ♪

  大阪のイベントで買いました！外国人の出店もあり、そこで買ったサンドイッチ。ラーメンに入っているチャーシューのような薄切りの植物性ハムと、野菜のシンプルなサンドイッチです。パンも、ヴィーガンの動物性不使用です。とってもシンプルで、外国のサンドイッチって、こてこてしてなくていいです。家庭で食べられているものは、たぶんパパッと作る感じで、シンプルなんだと思います！​イタリア風ビーガンハム​​エージェー ヴィーガン対応大豆ハム1kg 大豆ミート ヴィーガンミート​​【楽天スーパーSALE】 肉・卵・乳成分不使用 / 大豆ミートの厚切りハムカツ（10個）（ハムカツ ハム カツ 揚げ物 大豆 大豆ミート 代替肉 ヴィーガン ベジタリアン アレルギー対応 イートベジ ダイエット 健康 食物繊維 ヤヨイサンフーズ ）​サンドイッチは、パンが命ですね！シンプルな具材で作るからこそ、パンの香りや素材が生きる！おいしいパンで、サンドイッチを楽しみたいですね♪​白崎茶会のかんたんパンレシピ【電子書籍】[ 白崎裕子 ]​​​パン 詰め合わせ 【アレルギー・ヴィ—ガン対応】こんな食パン探してた!! セット | 送料無料 ビーガン 国産 全粒粉 100％ 冷凍保存可​​【送料込み】グルテンフリー ヴィーガン 「 米粉パン　選べる3斤セット 」福岡産米粉100% 小麦粉・卵・乳製品・動物性食品不使用​

  April 27, 2018

• 

  大豆ミートのピタサンド

  大豆ミートをBBQスパイスなどで味付けしたもので、ピタサンドを作りました。ピタサンドといえば、ファラフェルが有名ですよね。ファラフェルは中東の人たちのソウルフードといわれ、中東ではとってもポピュラーなものです。ファラフェルは、ひよこ豆にスパイスを利かせて団子に丸め、カラリと揚げたものです。スパイシーな香りとひよこ豆の食感がたまらない魅力です。今回は、大豆ミートをたくさん茹でてストックしてあったので、それを使って作りました。トマトバジルソースやソイマヨネーズなどで味付け。レタスやキュウリなどの野菜は、お気に入りのドレッシングで。​ごまドレッシング（220g）【いんやん倶楽部】​卵・乳製品不使用で、クリーミーな仕上がり。サラダがおいしくなります ​【業務用】大豆だけで作った大豆ミート ブロックタイプ（大豆肉、大豆粉） 1kg st jn

  April 1, 2018

• 

  肉を使わないビーガンバーガー、北欧のマクドナルドで発売！

  マックビーガン肉を使わないビーガンバーガー、北欧のマクドナルドで発売ファストフード大手の米マクドナルドは１２月２８日から、スウェーデンとフィンランド全土の数百店舗で肉を使わないハンバーガー「マックビーガン」を発売する。マックビーガンは、バンズに大豆パテとトマトやレタスなどを載せ、卵を使わないサンドイッチソースを使ったハンバーガー。フィンランドでは少数の店舗で試験的に販売していた。マクドナルドはベジタリアンやビーガン需要の高まりを受け、ノルウェーの食品会社と共同で同バーガーを開発した。両国では環境に優しい食品を求める人が増え続けているといい、今後は定番メニューとして販売を続ける方針。「マックビーガンの主成分は植物由来なので、環境への影響は小さいはず」としている。試験販売中にフィンランドでマックビーガンを食べたという２４歳の学生は、「味は普通のハンバーガーと変わらない」とコメントした。調査会社ミンテルによると、今年に入ってスウェーデンで新発売された食品のうち、ビーガン食品は約１０％を占めている。これは２０１２年のほぼ８倍に当たる。食品大手のネスレも今年９月、ビーガンバーガーやブリトーを製造する食品会社スウィート・アースの買収を発表した。調査会社ユーロモニターによれば、ビーガン食品の販売額は世界で前年より約８％増えて１２８億ドル（約１兆４０００億円）に達している。～転載終了畜産農業がアメリカの環境破壊を招いている最大の要因だと言われています。アメリカ全体の農地の85％が動物性食品の生産に使われています。それは一方で森林破壊、野生生物種の激減、種の絶滅、土壌の生産性の喪失と結びついています。土壌悪化は、ミネラル分消失、表土流亡で起こります。さらに、家畜農業は、水質汚染、水資源の枯渇、過剰放牧や砂漠化とも関連しています。地球が直面している環境危機を考える時、問題は相互にからみ合っていることを理解すべきです。人類がこれまで動物製品を乱費しすぎたツケは、大気汚染、水質汚染、土壌汚染、土壌流亡、野生生物の喪失、砂漠化（緑被地が砂漠に変化していく）、熱帯雨林破壊、そして地球温暖化といった、これらすべての重大な環境破壊に現れていることに、もっと関心を持つべきです。【中古】早く肉をやめないか？ 狂牛病と台所革命 /三五館/船瀬俊介 (単行本)​​おいしいハンバーガーのこわい話 [ エリック・シュローサー ]

  December 28, 2017

全35件 (35件中 1-35件目)

1