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VEGAN・菜食からはじめるハッピーライフ♪

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ヴィーガンOK!な飲食店紹介

2019.02.05
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ベジタリアンブッチャーは、大人気!
ほんとうにそれっぽく作ってあると評判です。
もう、動物の肉いらないんじゃない?




オランダ発!ベジタリアンブッチャーブラートヴルスト(焼きソーセージ)160g(80g×2本)​​



オランダ発!ベジタリアンブッチャーMO2バーガーパティ160g(80g×2枚)​​



《数量限定》オランダ発!ベジタリアンブッチャー(チキン)1.75kg ビーガンチャンク​​



なんてったって、世界で初めてベジタリアンの肉屋をはじめたところなんだから。
それが日本でも買えるんだから!
いい時代になって来ましたね〜赤ハート




オランダ発!ベジタリアンブッチャーノーツナNO TUNA業務用



ここで買える!











Last updated  2019.02.05 12:13:11
2018.12.19



すごいね〜!原宿だって!
ヌードルと🍔!
中華だから、ほかほかあったまるね。
白い生地のふわふわバーガー、点心みたいで、くせになりそう!



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素食カップラーメン《ベジタリアン》85g×12個入(菜食健美)菜食の即席麺


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しいたけ野菜まん(香姑菜包) 480g 8個入り 中華食材 中華点心 冷凍食品【当店オススメ】​​



神龍牌 香姑菜包椎茸、野菜まんじゅう


下矢印こちらは、一押しのインスタントカップ麺!ラーメン


菜食 カップ麺(カレー味) KOKA 70g No MSG 中一素食店










Last updated  2018.12.19 12:52:17
2018.12.07
動物性のものを全く使用せず、植物性原料だけで作ったラーメンが頂けます。
そのお店「豆禅」さんで買った、押し寿司!




茄子を使った、Vegan押し寿司です。

見た目、ウナギの蒲焼きっぽい?





う~ん。どっから見ても、ウナギっぽい?





ほんとこれ、すっごくおいしかったんです!どきどきハート
茄子がとろっとしてて、油と好相性だから、いくらでも食べられそう!





すし飯も、味がちょうど良くって、好みでした!
麻炭入りのすし飯で、デトックス効果も期待できる、豪華版!

もう、ウナギの蒲焼食べるの、やめよう!うん。ほんとだよ!





そうです!ウナギを食べる時代は終わりました!
これからは、茄子です!!!



うなぎ食べるの、これ読んだら怖くなるかもね!


飽食の予言びっくり

【中古】 飽食の予言 肉も魚も野菜もコメも「汚染」徹底取材 / 岡庭 昇



健美の蒲焼き_手作り《ベジタリアン》50g×6枚入り豆腐の蒲焼き【YOUNG zone】豆腐の柔らかな食感に、国産の湯葉をまぜることでうなぎのふわふわした食感と肉のしっかりした歯ごたえを再現しています。



健美の蒲焼き3人前_タレ2本付_手作り《ベジタリアン》50g×6枚入り【YOUNG zone】



チキンよりもチキンのような味と評判!

《数量限定》【クール便送料別途】オランダ発!ベジタリアンブッチャー(チキン)1.75kg ビーガンチャンク 大豆ミート、ベジミート











Last updated  2018.12.07 19:06:25
2018.09.13
テーマ:カフェ話。(1559)



Vegewel(ベジウェル)より


ヴィーガンメニューもある、というお店!

なんともヘルシーで緑いっぱいなオシャレな空間♪

ヴィーガンじゃない人と一緒に食事やカフェが楽しめるなんて♪
嬉しいお店ですね♪ぽっ





どんどん、ヴィーガンな空間も、広がってきましたね~♪

時代の波です。しかも、ますます増えていく、ヴィーガン。
まずは、日常の食卓から、ヴィーガン、試してみませんか?




すぐ食べられるヴィーガンホットケーキ 4枚入



ソイの炙り焼き Someat 100g(1〜2人前)






​​

​​









Last updated  2018.09.15 00:01:13
2018.05.10



おいしくてヘルシー!ヴィーガンカフェ「Karons」のスーパー美人食3選

https://beauty.yahoo.co.jp/lifestyle/articles/883181
LeTRONC 2018年05月04日


===転載記事===

学芸大学のヴィーガンカフェ「Karons」

目黒・学芸大学駅のヴィーガンカフェ「Karons」は、体に優しいヴィーガンフードを楽しめるお店。店名には、ギリシャ語で「美」という意味も込められています。ひよこ豆、野菜、玄米、豆乳などを中心に考え抜かれたヴィーガンフードをラインナップ。女性にも嬉しい体に優しいメニューを3つご紹介します。


♡酸味と旨みがギュっと詰まったトマトのピクルス


出典:http://letronc-m.com/

「Karons」の人気メニュー「米酢と黒砂糖を使ったトマトのピクルス」(400円〜)。トマトの大きさによって値段が変わります。新鮮なトマトの風味の中に感じるお酢のさっぱりとした風味がアクセント。さらりといただけます。


♡自分好みにカスタマイズ! 「玄米甘酒スムージー」


出典:http://letronc-m.com/

「玄米甘酒スムージー」(550円〜)は、美肌効果が期待できると話題の甘酒を使ったユニークなスムージー。トッピングをプラスして、自分好みにカスタマイズすることも可能です。生の生姜をトッピングして内側から体を温めます。


♡ヘルシーなのに食べ応えアリ! 「ファラフェルプレート」


出典:http://letronc-m.com/

一番人気の「ファラフェルプレート」(1,100円)は、ひよこ豆のコロッケを野菜とともにいただけるプレート。カリッとした衣の中から、ひよこ豆がたっぷりとお目見え。香り高いスパイスの風味もほどよく、ベジタリアンの方でも楽しめるメニューです。ファラフェルをタコスのように楽しめる「ファラフェルサンド」(880円)もあります。

体に嬉しい美人食の数々に、「毎日食べ続けていたら肌がキレイになった」と言うスタッフの方も。女性には嬉しい効果が期待できる「Karons」のヴィーガンフードに今後も注目です。


スポット情報

・スポット名:Karons
・住所:東京都目黒区鷹番3-18-3
・電話番号:03-6303-1807


~転載終了


甘酒といい、ファラフェルといい、やっぱり、注目度大なメニューなんですね~♪
甘酒も、おいしいのが出てきました。薄めすぎっていうのもよくありますよね。トロッとしたのが好きだから、甘酒にはうるさいのよ!もちろん、好みの問題だけど…!ウィンク


好きな甘酒♡♡♡


玄米あま酒 250g マルクラ



自然栽培の玄米甘酒(つぶタイプ)(250g) マルカワみそ 【砂糖不使用、自然栽培玄米の玄米甘酒】※キャンセル不可



ヤマト醤油味噌 有機玄米甘酒・とろとろ玄米 300ml









Last updated  2018.05.10 09:21:13
2018.03.08
​​​

今回は、​バベルカフェ​でお持ち帰りした米粉スイーツをご紹介します♪
み~んな植物性の焼き菓子です!ダブルハート

大阪市北区中崎町にある、オーガニックでベジタリアンなカフェです。大阪で菜食なカフェを長年されてて、老舗ともいえる存在です(お姉さんがお店を始められて、今は妹さんが引き継いだようなのですが、まちがっていたらごめんなさい!)。




マフィンは、キャラメルナッツの甘さがアクセントなものと、よもぎ!




米粉で作られた、グルテンフリーなマフィンです。
マフィンって、しあわせを感じますね♪




よもぎは外せません~!
だって、よもぎ好きだから!よもぎ茶も飲んでる。春の香りですね~!

上にちょこんとのった小豆も、かわいらしくって嬉しい♪




米粉のプレーンなクッキーも、おいしい!
マフィンも、クッキーも、種類がたくさんあります。




ほどよいザクザク感。
米粉スイーツって、おいしいな~♪

グルテンフリーにこだわっているわけではないけど、日本人なら小麦粉より米粉が使われていたほうが、なんだか嬉しくなりませんか?
小麦粉のふんわり感のあるお菓子も好きだけど、米粉スイーツも応援したい!
やっぱ、馴染むもの~♪

しっくりくる!




白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ [ 白崎裕子 ]



へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ]







Last updated  2018.03.08 20:01:54
2017.12.10
テーマ:カフェ話。(1559)


熊野古道で立ち寄りたい!和歌山“移住組”が営むナチュラル系古民家カフェ

https://news.walkerplus.com/article/130070/

世界遺産の和歌山県・熊野古道の中でも人気なのが、「中辺路(口熊野、田辺~熊野本宮大社)」、いわゆる“ゴールデンルート”といわれるコースだ。国内外から多くの人が訪れる場所だが、その古道沿いに、県外から和歌山へ移住してきた方々によるカフェが続々オープンしている。地元食材を使った料理の数々は、味も抜群でとてもヘルシーだという。

■ 大家族が千葉から移住、何もない山奥でカフェを始めました!「縁ga環cafe」

熊野本宮大社から車で30分、何もない山奥で、週末カフェを2年前ほどから始めた内山清市さんと始希さん夫妻。「縁ga環(えんがわ)cafe」のオーナー・清市さんは埼玉県生まれ、一時期は東京・渋谷で暮らし、その後サーフィン好きが高じて千葉の九十九里浜へ。

その頃の清市さんは水道工事に従事し、朝早く出て夜中に帰ってくる、という激務で、子供たちと過ごす時間がほとんどなかった。移住のきっかけは2011年の東日本大震災。その2年後に清市さんは仕事をやめた。

「あの震災は本当にショックでした。人生とか、生きることを真剣に考えて、残りの人生は好きなことをやろうと決めました。アルバイトしながら始めた自然農の田んぼでとれたお米がおいしくて、みんなにも食べてもらおうと思ったんです。

そのうち千葉の自宅でカフェをやり始めました。でも山も川もある、自然が豊かな場所で子育てしたいという気持ちが強くなって、妻の故郷の和歌山に移住することになりました」。

熊野川町の空き家を1年ほどかけて自分たちで修理し、納屋をカフェに改装。

料理上手な始希さんがメインで食事を作る。米や雑穀を中心に、自分たちで作った自然農の野菜、豆類、海藻を使う。肉、魚、卵を使わない、心身に優しいメニューだ。清市さんも自家製酵母のピザやパンを作り、自家焙煎のおいしいコーヒーをいれてくれる。

舗装道路の終点、こんな山奥にあるのが珍しいせいか、カフェには地元の方以外にも、新宮市街地や三重県からやって来る。

「物欲はもともとないし、カフェの次にゲストハウスも始めたので、夫婦二人、子供5人で生きて行くには十分です」とのこと。都会の生活にもう戻ることはない断言する清市さんと始希さん。ナチュラリストのご夫妻の話もなかなか興味深いので、興味がある方はぜひここへ!


~抜粋終了


木の温もり、人間は求めますよね。
あったかい空間に、おいしいご飯♪
これ以上の豊かさはありません!

※乳製品は使われているようなので、ヴィーガンの方はメニューは要確認です。



《フェアトレードコーヒー》 自家焙煎 ペルー 100g【400gまではメール便で送料250円】






Last updated  2017.12.10 11:10:52
2017.11.19
テーマ:カフェ話。(1559)


​​★何回行っても罪悪感ゼロ!? 最注目のヘルシーヴィーガンカフェ​​

https://beauty.yahoo.co.jp/lifestyle/articles/777436

東京・中目黒、深いグリーンのカラーがおしゃれな外観の「Ballon TOKYO」。まだ真新しさも残る清潔感あふれる店内は、レンガ調の白一面の壁に木製のテーブルが映え、あたたかな雰囲気。

天井に吊るされたライトの光と、窓から差し込む自然光が店内をやさしく照らします。席はカウンターテーブルとなっているので、一人でも立ち寄りやすいのが魅力です。


●オープンしてまだ間もない「Ballon TOKYO」


2017年6月30日にオープンしたばかりのお店です。おしゃれなインスタ映えする店内や、100%ヴィーガンにこだわって作られた「ファラフェル」の専門店であることなどが話題を呼び、多くの人がお店に訪れています。

​手間暇かけて作られた「ファラフェル」の味に魅せられ、オープンから1週間ほどですでにリピーターのお客さんもいたというほどです。


●オーガニックにこだわった「ファラフェルサンド」


中東のコロッケとも言われている「ファラフェル」を使った「ファラフェルサンド」は、この店の看板メニューです。外はカリッ、中はホクッな食感が特徴。フォカッチャ生地をベースとした、ピタパンのふわふわとした食感との相性も抜群です。

中の具材は店内ですべて手作りしていて、具材とサンドされた特製ソースからは、スパイシーな香りが漂い食欲をかきたてます。スモール、レギュラー、ラージと3つのサイズから選べるので、ちょっと小腹が空いたときやランチにもおすすめです。


●罪悪感ゼロのヘルシースイーツも人気メニュー



「ファラフェルサンド」を味わったあとは、美味しいスイーツも楽しむことができます。
この店で提供しているソフトクリームは、乳製品や砂糖を一切使用してない「ヴィーガンソフトクリーム」。通常のソフトクリームより少し硬めの食感で、優しい甘みが特徴。体に優しいスイーツなので、食後のデザートとしても罪悪感なく食べられるのも魅力です。


●女性も男性も満足できる美味しいヴィーガンカフェ


「Ballon TOKYO」は、国内でもめずらしい「ファラフェル」を専門としたヴィーガンカフェです。素材や味にもこだわって作られる野菜たっぷりのサンドイッチは、ヘルシーでありながらもボリュームある逸品。
流行や食に敏感な女性だけでなく、男性でも満足することができるでしょう。美味しい、ヘルシーなど、何拍子も揃った「Ballon TOKYO」は、一度は訪れておきたいお店です。
東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」の東口を出て、徒歩5分ほどの場所にお店はあります。一度食べたら病みつきになる「ファラフェル」のサンドイッチとヘルシーなスイーツを、おしゃれな店内で堪能してみてはいかがでしょうか。


~転載終了


☆Ballon TOKYO
http://style.vegewel.com/ja/ballontokyo/






​ファラフェル​は、お店によってほんと味が違います。ミンチボールみたいだったり、豆や合わせる材料、ソースやスパイスなどでそのお店の個性がでます。お豆っぽいのよりは、ミンチボールのようなやわらかさが加わったものがどちらかというと好みです。





ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany&Sons】 【レビューで50円クーポン進呈&あす楽】 ハンバーガー Barnier 中近東料理 ひよこ豆 アラブ トルコ 食品 食材 エスニック アジア インド



アリサン K10 ファラフェルミックス120g【05P03Dec16】



また、ファラフェルに使われるひよこ豆は、とってもおいしいです!カレーなどに入れても、サラダにも合うし、ほくほくしてクセがありません。




有機ひよこ豆 400g【ムソー】










Last updated  2017.12.14 22:46:12

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