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VEGAN・菜食からはじめるハッピーライフ♪

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やさしい暮らし

2019.03.19
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カテゴリ:やさしい暮らし
未来食で思い出した!ひらめき

何も莫大な費用を費やして開発しなくても!
日本でも古くから食べられていた雑穀も、立派なおかずのメインにもなるし、お菓子にも使えます!
雑穀のつぶつぶそのままでも、粉にしてもいい。

雑穀って、万能ですね♪




未来食つぶつぶcooking からだエコロジー・地球エコロジー / 木幡恵/著 大谷ゆみこ/著


つぶつぶ(雑穀)の実る大地を取り戻そう!
つぶつぶ(雑穀)の種をつなごう!
つぶつぶ(雑穀)の生命力をもらってイキイキ生活を!




雑穀つぶつぶスイート / 木幡恵/著 未来食アトリエ風/編​​


未来食 環境汚染時代をおいしく生き抜く / 大谷ゆみこ/著

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赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん 妊娠中から産後、授乳中、離乳期まで [ 大谷ゆみこ ]






Last updated  2019.03.19 11:35:14
2018.08.09
カテゴリ:やさしい暮らし




パーム油は、素早く搾油することが重要であるため、農場の中に搾油工場がある。そのため、採油工場を中心にして、そのまわりに広大なプランテーション農場を展開していくことになる。原生林を壊し、モノカルチャー農場(単一植物の栽培)となった畑は、人工造林であり、環境破壊にもつながっていく。自然界が本来持っている生物の多様性はなくなり、オランウータンや象が生きていく森が失われていく。

そうした背景からアンチパーム油の活動は盛んで、海外では「palm oil」問題としてたくさんの活動が立ち上がっている。日本では「熱帯林行動ネットワーク(JATAN)」や「WWFジャパン」の公式サイトで詳述されている。

国際的には、2004年に「持続可能なパーム油のための円卓会議(Roundtable on Sustainable Palm Oil)」が設立され、その頭文字をとって、自然破壊につながらないパーム油には「RSPO」という認定が出されている。化粧品や食品などで、RSPOのマークがあれば、それは森林破壊にはつながらない商品だということだ。賢明な選択が消費者にも求められている。



10年以上前、こういうことが話題になりました。


「パーム油は環境にやさしいといわないで」環境団体、ライオンに要請
https://www.japanfs.org/ja/news/archives/news_id024139.html

国際環境NGOのFoE Japanなど8団体14個人は2006年4月、ライオンの新洗剤のCMが、「パーム油=100%環境にやさしい」という誤解を消費者に与えるとして、「パーム油を使用しているから環境にやさしい」という表現を改めること、またパーム油の原産地情報及び環境社会影響を公表することを同社に文書で要請した。

オイルパーム・プランテーションの急速な拡大は、東南アジアの森林減少の一要因とされ、大規模な森林生態系の消失、用地取得に伴う地元住民の権利の侵害、不適切な農薬の使用による水質汚染などの問題が生じていると言われている。

パーム油は、食品、洗剤、化粧品などの原料として、日本で広く使われている。今回の要請では、生産地で生じている問題を解決するためには、消費者サイドでパーム油の原産地や生産過程などを確認して購入するなどの取り組みが重要だとしている。

要請に対しライオンは、植物原料の使用は、大気中のCO2の増加抑制に貢献するため環境にやさしいとして、今後も宣伝活動を継続していきたいと回答している。また持続可能なパーム油のための円卓会議に参加しながら、パーム油生産国の環境や社会への影響に配慮していきたいと述べている。



◇ ◇ ◇ 

パーム油のリスク 森林破壊や児童労働も

太陽油脂
持続可能なパームのための円卓会議
■RSPO加盟 ~持続可能なパーム油への取り組み~

太陽油脂株式会社はパーム油を使用する企業として、パーム産業に関わる環境面や社会面の問題に目を向け、2011年3月にRSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil : 持続可能なパーム油のための円卓会議)に正会員として加盟しました。

RSPOは持続可能性のあるパーム油の生産と使用を推進することを目的とした、国際的な非営利組織です。2004年に環境保護団体であるWWF (世界自然保護基金) と、パーム産業に関連する企業により設立されました。2017年6月現在、会員数は世界約3400社、日本では約60社です。

今後もパーム油を使用する企業として、パーム生産国の自然環境の保全および社会への影響へ配慮をし、RSPOのメンバーとして持続可能なパーム油の普及へ貢献して参ります。


※太陽油脂では、持続可能なパーム油の生産と利用を普及する取り組みとして、この製品の原料にRSPO認証油を使用しています。

下矢印 下矢印 下矢印

太陽油脂 パックスベビー 洗濯せっけん 1200ml



太陽油脂 パックスベビー 洗濯せっけん 詰替用1000ml


※太陽油脂は、動物実験もしていないメーカーです。スマイル













Last updated  2018.08.09 17:31:14
2018.01.01
カテゴリ:やさしい暮らし


今、見つめれば
生きとし生けるものが滅びつつある
私たちの身も心も傷ついている
自然は痛み 生きものは病んでいる

私たちに未来はあるのだろうか
すべての生きもののふるさとを
地球という私たちの住むかけがえのない星を
悠久の自然史が創造した最も美しい世界を
このように無惨に破壊する力は何だろうか
私たちはそれを問いたい




病んだ地球ではなく
生命をよみがえらせる地球へ
生態系破壊の文明から
生きものを傷付け殺してやまぬ生き方から
生きものを癒やし共に生きる生き方へ
新しい地球の未来へ

今生きている私たちは
自然が生きていて 
宇宙が生きていることを
ひしひしと感じられる世の中へと
新しい未来を見通すことができるように

自分を生きものの一員として
無我の心で
地球を 宇宙を見ることができるように





民族 国境を越えて
生態系のバランス・地球の視野へ
目に見えるもの・目先のことから
目に見えないもの・先を見通すことへ
人間中心主義・自然征服思想から
生命の平和主義・汎神論へ

このような新しい(または古い)原理に基づくならば
この危機的な現代文明の大きな方向転換が可能となるでしょう

人々の心の隔たり
各場の縄張り争い
各界の枠組みを越えて
心ある人たちの深い叡智によって
新しい未来像を巾広く創造していくことを念願し 
植物が根を伸ばし 花開くように
この現代という時代に
人々が 新しいよりよい生き方を見出していくことを望みます



【引用】

いのちに共感する生き方 人も自然も動物も [ 野上ふさ子 ]






Last updated  2018.01.01 21:41:44
2017.11.01
カテゴリ:やさしい暮らし


はじめまして!
ヴィーガン生活しています。

ヴィーガンとは、出来る限り動物を犠牲にしない、動物利用を避けるライフスタイルのことです。食事では、卵や乳製品を含む動物製品を摂取しないので、厳格な菜食主義とか、完全菜食主義といわれることもあります。
着るものも、動物製品は身に付けず、動物実験をした化粧品も使いません。

しかし、実際には健康のことやダイエット、環境のことを考えてヴィーガンの食生活を取り入れている人もいて、必ずしもみんなが動物のことを考えてその利用を避けているわけではありません。食生活のみのヴィーガンの人もいます。
私は、動物のことを考えての選択なので、世の中が動物を苦しめない平和な社会になることを心から願っています。

ヴィーガンを意識したライフスタイルを送っていると、動物が置かれている現状についてますます知ることとなり、人類がヴィーガンやヴェジタリアン(ベジタリアン)の生活をすることの必要性を感じます。

多くの人の選択が、動物や環境にとってよりよい選択であるようにと願っています。
そのために、私が食べたり使ったりしているもので良かったと思うものをここで紹介したり、ヴィーガンや環境問題について、そして人間に利用されている動物たちの現実などを書いていきたいと思います。

どうぞ、よろしくお願い致します♪手書きハート











Last updated  2018.04.28 21:30:14

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