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VEGAN・菜食からはじめるハッピーライフ♪

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環境

2019.03.18
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カテゴリ:環境





動物工場は、「食糧浪費工場」とも言われています。

高価な設備や施設、それを維持するために、動物の生産高を極限まで高めなければならないからです。

生産性を増大させるために、人がそのままでも食べられる穀物を高カロリー飼料として動物たちに与えています。


穀物給餌による肉・卵・乳製品

これらは厖大なエネルギーを食う。



今日の畜産業・酪農業界では、最高のカロリーをもつ穀物の使用によって、できるだけ重量のある牛や豚や鶏を生産しなければならず、また、乳牛は最大の搾乳量を達成しなければなりません。


工場の燃料においても、莫大なエネルギー・コストがかかっています。
動物工場はとくにエネルギーを「がぶ飲み」していると言われています。
監禁システム用の建物や機械で管理された環境を維持するためにエネルギーがいるし、換気装置もいります。




厖大な量の排泄物が産出されること。これが深刻な環境問題を引き起こすことも、想像がつきます。
かれらは餌に抗生物質を混ぜられてもいるし、そうした糞尿汚染は、環境汚染にも繋がります。



■ベジタリアンは、地球温暖化を抑止できる:研究結果 @wired_jp
https://wired.jp/2016/03/29/global-veganism-stop-eating-meat-global-warming/





工場の動物たち、それに工場自体。
双方の巨大化と機械化。

これは、当の動物たちにとっても、環境にとっても悲劇です。
そのことで人間にもたらすものが、よいものだと想像できるでしょうか。



イーティング・アニマル アメリカ工場式畜産の難題 [ ジョナサン・サフラン・フォア ]








Last updated  2019.03.18 14:15:29
2018.12.20
カテゴリ:環境



ローラさんは、インスタで他の環境問題にも言及しています。


⭐️プラスチックゴミのことにも言及。
https://www.instagram.com/p/BlUi2ZIA0fM/?utm_source=ig_web_copy_link

https://www.instagram.com/p/BijUbbegVOj/?utm_source=ig_web_copy_link


⭐️オランウータンの棲処が奪われていること。
https://www.instagram.com/p/BqWYCZ9gCV6/?utm_source=ig_web_copy_link


⭐️アマゾンなどの森林破壊のこと。
https://www.instagram.com/p/BqHibGBg89Y/?utm_source=ig_web_copy_link


⭐️角を奪われるクロサイのこと。
https://www.instagram.com/p/Bqnbfn_g3p6/?utm_source=ig_web_copy_link



ローラさんのおやつ、ダークチョコレートだって!


⭐️https://www.instagram.com/p/BnajXVRggkK/?utm_source=ig_web_copy_link
Snack time ❤️🍫#DarkChocolates
おやつはダークチョコレートだよ♩






ピープルツリーの冬季限定チョコが発売中です!
ミルク入りのものもあるけど、
まずはとってもおいしいフェアトレードチョコ、試してみてね!



フェアトレード 板チョコ 10枚セット【チョコ】【ソーシャルプロダクツ・アワード2017大賞受賞】​​


ココナッツミルクチョコは、ほんっとにおいしいからね♪



ピープルツリー ココナッツミルクチョコレート50g​​


ビターも、もちろんオススメ!
これ食べたら、一般的な乳製品入りのチョコが食べられなくなるよ!
乳のクセが強過ぎてね…!



フェアトレード・チョコレート ベジチョコ オーガニック・ビター 50g 板チョコ 冬季限定


私は、このピープルツリーのベジチョコシリーズが大好きですどきどきハート
とくに、ココナッツミルクとビター!
ほんとに美味しくって!ぺろり
ヴィーガンチョコは最高です♪











Last updated  2018.12.20 21:13:54
2018.12.07
カテゴリ:環境





肉食は環境破壊を引き起こしている!

牛肉を1㎏食べるごとに、車で250㎞走ることと同じ量の温室効果ガスが排出されます。

飼料、排泄物、ゲップ、食肉解体場の廃棄物、食肉の輸送や保管と販売、畜産に使用する土地を得るための熱帯雨林の伐採など、さまざまな要因が環境破壊を招いています。

陸地の4分の1が放牧で占有され、家畜に与える飼料生産のために全耕作地の3分の1が使用されています。

家畜を放牧するために、中南米・アマゾンなどの熱帯林が焼き払われ、飼料をつくる耕作地のために森林が失われています。
アマゾンの森林伐採の70%は放牧が目的です。
乾燥地での放牧では70%が砂漠化しています。

同じ蛋白質でも牛肉は大豆の15倍も水を消費します。
排泄物による土壌や河川・海の汚染も深刻です。

畜産は、とっても非効率でエネルギーを大量に消費し、環境負荷がとても大きいことを知りましょう。





動物は苦しみと飢餓のない世界へ

抗生物質やホルモン剤、殺虫剤、ワクチン等々、動物たちの体は薬漬けです。
それらが、人体や環境に悪影響を与えています。

日本では、1ヘクタールの牧草地で養える牛は1頭ですが、1ヘクタールの水田なら70人もの人を養えます。
家畜に与えられている大豆などの飼料は40億人分の食事に匹敵します。
牛肉100gを作るのに穀物が1600g必要です。
穀物をそのまま人間が食べたほうが効率が良いため、菜食は飢餓人口の削減にもつながります。




人間が殺す家畜動物は年に600億匹です。
これだけの動物を平然と食べているのです。


肉食をやめる理由は余りある。
そのことに、しっかりと目を見開きましょう。




イーティング・アニマル アメリカ工場式畜産の難題 [ ジョナサン・サフラン・フォア ]
※アメリカではこの本を読んでヴィーガンになった人が急増しました!
畜産工場の環境汚染や温暖化への寄与、インフルエンザ製造など、肉食の裏で起きている驚愕の事実!




動物工場 工場式畜産CAFOの危険性 / ダニエル・インホフ/編 井上太一/訳









Last updated  2018.12.07 20:50:21
2018.10.19
カテゴリ:環境


<内容>

気候変動対策に肉の消費減が不可欠、「欧米で9割減」提言 研究

【10月11日 AFP】世界は壊滅的な気候変動を回避するために、肉の消費量を大幅に削減することが不可欠だとする研究結果が10日、英科学誌ネイチャー(Nature)に発表された。

英オックスフォード大学(University of Oxford)の研究員らが、人間の食生活が環境に及ぼす影響を徹底的に調査した今回の研究では、2050年に世界人口が100億人に達することが予想される中、欧米諸国が現在の肉の消費量を90%削減する必要性が示唆されている。

食料生産は気候変動の大きな要因の一つだ。中でも畜産業は、家畜が温室効果ガスであるメタンを大量に排出する上、放牧地を確保するための大規模な伐採によって二酸化炭素を吸収するはずの森林が破壊されたり、持続不可能なほど大量の水が使用されたりする。例えば500グラム分の牛肉の生産には、7000リットル近い水が必要とされる。


今回の研究は、集約農業が地球に与えるダメージをこれまでで最も包括的な形で示している。論文の著者らは、肉の消費量を劇的に減らさない限り、食品産業がすでに環境に与えている多大な負荷が、今世紀の半ばまでにさらに90%も増大する恐れがあると指摘。

一般市民が環境改善に明らかに貢献できる一つの方法は、肉の消費を減らすことだと論じ、植物性食料をより多く摂取する食生活への「世界規模での転換」を呼び掛けている。



〜転載ここまで



これは、厳しいと受け取られるかもしれませんが、真っ当な提言です。
妥当なところで、という意味です。

動物性食品を、食事の一割程度にとどめる事。これはぜひとも、取り入れてほしい。
そうしなくてはならない理由が、このようにちゃんと示されています。
知らん顔せず、同じ地球に生きる仲間として、未来の人類、生き物への責任も考えて、今すぐ起こすべき行動です。








菜食への疑問に答える13章 生き方が変わる、生き方を変える













Last updated  2018.10.19 22:11:33
2018.04.27
テーマ:イベント(798)
カテゴリ:環境



4月22日は、アースデイ
日本でも、この日に東京でアースデイや東京ビーガングルメ祭りが、大阪ではエシカルヴィーガンフェスが開催されるなど、参加者も年々増えています。




​アースデイ、地球の美しさと脆さを知る31枚の写真​

https://www.businessinsider.jp/post-165998

今日4月22日はアースデイ。地球環境のことを考える日を祝して、地球の最も美しく、ときに胸が張り裂けそうになる写真を集めてみた。

地球環境の未来を、私たちは破滅的暗いものに描きがち。しかし、世界はまだ美しさに満ちている。
美しく、触れると壊れてしまうような写真だけでなく、壮観な写真も集めてみた。

地球の気温は上昇している。気候変動を抑制しようと科学者や政治家が努力しているにもかかわらず。

蒸気や様々な排出物を放出する発電所。オーストラリア・ウロンゴン。

激しい暴風雨、干ばつ、水不足が増えている。

大きな井戸から水を汲み出すために多くの人が並ぶ。2003年、インド西部グジャラート州の村。世界の人口は約70億人、国連は食糧事情の不安定さと水不足を懸念している。

2013年、ブラジル史上最悪の干ばつによって、イツンビアラ水力発電所のダムは干上がった。湖底に残された貝殻。

2017年のハリケーン「ハービー」による洪水。海面の上昇とともに、ハリケーンによる被害はより大きくなっている。

マイアミのような沿岸都市は、海に沈み始めていく。

2004年9月にダカールに押し寄せたイナゴの大群など、作物を食べ尽くす害虫の増加は、食糧供給を脅かす。

かつてないレベルのスモッグが、中国やインドの人口が密集した都市を厚く覆っている。

海や河川には農業排水や化学物質などが大量に流れ出している。人間や生態系に害を及ぼしている。

中国東部の安徽省合肥市にある巣湖。大量発生した緑色の藻は、アクリル絵具のようだ。2009年。

問題は藻の大量発生だけではない。河南省洛陽市の化学工場から出た赤い染料で汚染された川。河川への不法投棄は世界各地で大きな問題。

2007年、湖北省武漢市の湖ではひどい汚染と例年にない暑さで大量の魚が死んだ。

ホッキョクグマは他の多くの種と同様、深刻な危険に晒されている。共食いするしかない。

クジラも汚染、生息地の破壊、乱獲など様々の脅威に晒されている。

アルゼンチンの海岸に打ち上げられたゴンドウクジラ。

しかし、自然を愛する人々にとって、世界はまだ驚きに満ちている。

素晴らしい地球の恵みを精一杯受け止めている。

氾濫した水田を楽しいウォータースライダーに変えたインドネシアの子どもたち。

海と大地は多様な生き物を育んでいる。例えば、ホッキョクグマや、ハイイロアザラシ。

ムクドリの群れが空に美しい姿を描く。

ときには空を埋め尽くす。

アイスランドのエイヤフィヤトラヨークトル火山の上空に現れたオーロラ。私たちが広大な宇宙の中の小さな存在であることを思い起こさせてくれる。


地球は息をのむほど美しい。

宇宙から見るとなおさら。

想像を超えるほどの美しさ。

地球は変化している。

だが、地球を守るために多くのことも行われている。

今日はアース・デイ。まずはこうした変化を知ろう。
願わくば、一緒に美しい地球を守っていこう。

手遅れになる前に。


[原文:Soak in the beauty and fragility of our dynamic planet with these stunning photos

(翻訳:Setsuko Frey、編集:増田隆幸)


~転載終了





今まで、生活の中で「地球」のことを意識していなかった、という人には、この日はきっかけになるかもしれません。
しかし、地球環境を作っているのは、日々の私たちの意識と行動です。

地球のためになる暮らしを、続けていくことが大切です。
まずは、食卓から平和を実現してみませんか?
動物を苦しめない、食卓を。

植物性食品を基本とした食事に変えるだけで、大気汚染、砂漠化、水質汚染、温暖化など、地球環境にとって脅威となる元を減らせます。

人類と地球にとっての明るい未来は、案外簡単なことから、はじめられます!!



菜食で平和を! (veggy Books) [ 船瀬俊介 ]








Last updated  2018.04.27 11:34:41
2017.11.03
カテゴリ:環境
環境ドキュメンタリー映画「HOME」





2050年、どんな地球になっているのでしょうか。
どのような未来を創造するかは、私たちの日々の行動にかかっています。

HOMEは、世界各地を空から撮影した映像を流し、今世界で起こっていることを淡々と映しだしています。

地球の美しさを破壊する行為をやめない私たち。先進国と発展途上国の格差や飢餓が問題となって久しい地球。環境汚染によって私たちは自らの生活空間を汚染させています。

何不自由なく暮らすこと、欲しいものがいつでも手に入る環境、慣れている便利さから、少し距離を置くことも必要です。





空からの映像は、私たちの飽くなき欲望を映し出しています。
良質なもの、環境や人や動物に配慮されたものを作り、それらを購入していきましょう。

この地球上での人生、周りと同じような安易な方向へ流され一生を終えるか、自分なりの志を持って地球を愛して生きていくか。

映画を観て、考えてください。



HOME―空から見た地球

https://www.youtube.com/user/homeproject

https://youtu.be/jqxENMKaeCU



【新品】 HOME 空から見た地球 [DVD]



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Last updated  2017.12.08 22:33:02

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