カテゴリ:手作りパン
みなさんお元気ですか? 少々体調悪かったのと、(婦人科通いしてました~) 日々のバタバタ で すっかりブログをサボってしまい・・・・(^^ゞ ごめんなさいm(__)m
なのに、 また遊びに来て下さってありがとうございます!! 感謝です!!ありがとう!
モンキーブレッド作りましたよ。 (画像は教室でのものですが・・・) 前から、とーても気になってたんですよね~モンキーブレッドちゃん ぽろん、ぽろんって、ちぎって食べるのも、楽しそうだし、 何よりおいしそう~くいしんぼーな私としては、早く習いたっかったパンでした。 教室では、大・小大きさバラバラに分割し、丸めたパンを甘~いシロップの中に ポンポン投入して行くんです。それをクグロフ型に生地とレーズン、 残りのシロップも入れて、仕上げ発酵させて、焼成! そこいらじゅう、甘~い香りと砂糖の焦げるニオイがしてたまりましぇ~んでしたわ~ シロップにはブラウンシュガーを入れていて、コクがでるのか、 とっても、おいしかった~ バターもたっ~~ぷりなのでカロリー高いの間違いなし! だけど、子供達も大喜びで、写真取る間もなく売り切れ~~ 熱々がサイコーでした。 ごちそうさま~
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Last updated
Aug 25, 2007 11:17:35 PM
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