サンドウィッチパーティ。
こんばんわちょっときいてよ~今朝ね、株が上がるのは今日までって思ったから、朝、吉野家を売り指しておいたのよ。昨日の終値が106,000円だったから、107,900円でね。だいたい、上がっても2,000円くらいだから、後場に頑張って約定するくらいだと思ってたのよ。気配値だって、107,000円だったしね。そしたらね。9時になって、107,000円からいきなり108,000円で始まったのよで、一瞬107,900円に下がったけど、(それも0.1秒くらいよ)その後は急速に上がっていってノンストップで111,200円くらいまで上がったのよ。で、そこからは調整しても110,100円くらいまでしか下がらず、後場には113,000円になり、終値113,300円。安売りしちゃったよね~。まさか、こんなに上がるとは思わなかったわ。もうびっくりよ。で、なんかいたたまれなくてね~。スーパーにでかけたわけよ。そしたら、なんと食パンが1斤73円あまりにもの安さに2斤買っちゃったわで、確定申告の書類を書くのはやめて、サンドウィッチ作り。今日はサンドウィッチパーティよまずは、定番の卵サンド。ゆで卵4つをみじん切りにしてマヨネーズとからしと塩コショウで味付け。食パンにマーガリンを塗ってスライスしたきゅうりをたっぷりのせてその上にまたた~っぷりの卵をのせたわ。次は、ポテトサンド。ジャガイモとにんじんをゆでてすりつぶしてマヨネーズと塩コショウとからしで味付け。卵サンドと同様にきゅうりをのせてその上にたっぷりポテトをのせたわ。次はハンバーグサンド。ひき肉と玉ねぎみじん切りとにんにくすりおろしと塩コショウとナツメグとパプリカと卵とパン粉をボールに入れてひたすら混ぜ合わせる。フライパンで焼いてお皿にとる。フライパンにバター・粉を入れて炒め、きつね色になったらコンソメスープとケチャップとソースを入れて混ぜ合わせてデミグラスソースを作る。食パンにマーガリンを塗ってせんぎりキャベツをのせ、その上にハンバーグを乗せて上からたっぷりのデミグラスソースをかけたわ。次はツナサンド。ツナ缶をマヨネーズと和え、食パンにマーガリンを塗り、大根のスライスを2枚のせてその上にたっぷりツナをのせたわ。次はコロッケサンド。ジャガイモのマッシュに炒めたひき肉と玉ねぎを加えて塩コショウ・ナツメグで味付け。丸めてパン粉とかつけて揚げる。食パンにマーガリンを塗り、千切りキャベツをのせて、コロッケをのせてその上からソースをかけたわ。次はジャムサンド。単純に、食パンにマーガリンを塗っていちごジャムを塗ってできあがり。以上、6種類のサンドウィッチのできあがり~お昼のドラマを見ながら作ったんだけど意外と時間かかったよ~。おつかれさまって感じ。で、株の方はといえば。明日下がると思ってゼンショーと吉野家とイオンを売ったわ。明日上がったときのために、ゼンショーは200株だけ残しておいたわ。吉野家みたいに売ったとたんに暴騰したら悔しいもん。とはいっても、今日は300株も売ったので、もし下がってくれたら買い戻せるからいいことよね。ということで。明日は下がっても上がってもいいよ~。でもね、できれば明日も上がってほしくなってきたわ。三菱重工がやっと上がってきたからね。三菱重工は、結局、高く持つ羽目になっちゃったからね。あと100株買える資金を残しつつ、明日下がるかもしれないと思ったら買えなかったわ。明日もし上がるのなら、ナンピンしてからあさってのドレッシング買いに備えるわ。下がってもナンピンするけどね。さあて。サンドウィッチもできたことだし。あなた~!!早く帰ってきて~ごはんよ~