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2025.01.29

☆♪　フードロス削減にまた一つ蕾が出来て・・

テーマ：日記を短歌で綴ろう(3637)

カテゴリ：素晴らしいこと

♪　そこかしこにもったいないが溢れおる消費が美徳は昭和の夢幻

　廃棄される野菜を何とか販売できないかと思う。常々みんなが思っていることかもしれない。でも個人で出来ることはたかが知れている。でもそういう仕組みがあればなんとかなるかも知れない。
　スーパーで野菜を売っていてそのSDGSからは間反対のことが平然と行われていることに疑問を持ち、立ち上がった人がいる。

朝日新聞

消費期限が間近なもの、規格外品など

　食品がロスとなる前に寄付されるようになるための仕組み「日本フードリカバリー協会」を2022年に立ち上げた。そして、すべての自治体にあるべくことを目標に、公共冷蔵庫〈コミュニティフリッジ＝地域（コミュニティ）と冷蔵庫（フリッジ）を組み合わせた造語〉を創設・運営している。いつでも気軽に食糧支援をすることができるようにと。

「みためと味はちがう野菜」「LET」「たべるーぷ」等の食品ロス削減に貢献するビジネスの経営者が主要メンバーになっていている。

「食品ロス削減に関心の高い企業が集まってくれたことで、ヒト・モノ・カネ、情報の集まり方、行動のスピードが格段に良くなっています。まだ、始めたばかりで成果という成果はありませんが、このメンバーで進めていけば、大きなことができそうな予感がします。」と。YOKOHAMA FOOD LOVE（2024.09.20）より

日本フードリカバリー協会

　まだ始まったばかりとは言え、そのビジョンは未来を見据えてしっかりしたものが出来上がっている。

　どこまで実現できるかは政治力と熱意の度合いにかかっている。横のつながり、他業種との交流を広げ連携していくことが重要になるでしょう。喫緊の課題でもあるし、頑張ってほしいものです。

拡大します

　日本フードリカバリー協会
　　所在地　東京都港区新橋2丁目12-1ランディック第3新橋７F

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最終更新日 2025.01.29 10:32:49
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◆２００６年５月８日よりスタートした「日歌」が千首を超えたのを機に、「游歌」とタイトルを変えて、２００９年２月中旬より再スタートしました。
◆２０１１年１月２日からは、楽歌「ＴＮＫ３１」と改題しました。
◆２０１４年１０月２３日から「一日一首」と改題しました。
◆２０１６年５月８日より「気まぐれ短歌」と改題しました。
◆２０１７年10月10日より　つれずれにつづる「みそひともじ」と心のさんぽに改題しました。
◆2019年６月６日より　「歌とこころと心のさんぽ」に改題しました。
★ 「ジグソーパズル」　自作短歌百選（２００６年５月～２００９年２月）

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