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ただいまホームベーカリパン作り5位(笑)
レシピブログ145位

ああああ～！！！今日はもう記事を書いても書いても消えちゃう(>_<)

レシピＵＰ記事だとへこみます。。

ママ―って呼ばれて戻るたびに記事消しちゃってるよ～～はぁ～～

途中で保存しろって話だよね(笑)



今朝は冷蔵発酵の生地を使ってパンを焼きました。

夜焼きは暑さでしんどいし朝焼きは涼しくていい！！


材料

強力粉（イーグル）　200ｇ
野菜ジュース（伊藤園一日分の野菜）　80ｇ
水　60ｇ
砂糖　16ｇ
塩　3ｇ
スキムミルク　6ｇ
バター　16ｇ
インスタントドライースト2.4ｇ

トッピング
（ウインナー　しめじ　トマト　ミズ菜　チーズ）
ケチャップ
クレイジーソルト

ＨＢ生地作りコース
３０分ベンチタイム
３０度で５０分２次発酵
１８０度余熱１８０度で１５分焼成



中はオレンジ色が鮮やかなパン

トマトはベランダ菜園の朝摘みトマト

ジューシーなトマトは甘くておいしいです。



半分はチーズだけ乗せて焼きました。

流れ落ちたチーズがカリカリでこれまたたまらなく美味しいのです。


　

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