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2012.08.12
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ただいまホームベーカリパン作り5位(笑)
レシピブログ145位

ああああ~!!!今日はもう記事を書いても書いても消えちゃう(>_<)

レシピUP記事だとへこみます。。

ママ―って呼ばれて戻るたびに記事消しちゃってるよ~~はぁ~~

途中で保存しろって話だよね(笑)



今朝は冷蔵発酵の生地を使ってパンを焼きました。

夜焼きは暑さでしんどいし朝焼きは涼しくていい!!

トマト乗せ野菜パン120812.JPG
材料

強力粉(イーグル) 200g
野菜ジュース(伊藤園一日分の野菜) 80g
水 60g
砂糖 16g
塩 3g
スキムミルク 6g
バター 16g
インスタントドライースト2.4g

トッピング
(ウインナー しめじ トマト ミズ菜 チーズ)
ケチャップ
クレイジーソルト

HB生地作りコース
30分ベンチタイム
30度で50分2次発酵
180度余熱180度で15分焼成

野菜パン120812-horz.jpg
野菜パン12080124.JPG
中はオレンジ色が鮮やかなパン

トマトはベランダ菜園の朝摘みトマト

ジューシーなトマトは甘くておいしいです。

チーズのせ野菜パン120812.JPG

半分はチーズだけ乗せて焼きました。

流れ落ちたチーズがカリカリでこれまたたまらなく美味しいのです。


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最終更新日  2012.08.12 10:19:55
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