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腹ノ皮破レ亭

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May 17, 2015
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カテゴリ:自作菓子
今日はいい天気~(*´∇`*)




さてさて、携帯画像見てたら

妙なモノが…………







『あ、これは…………

少し前に作った気持ち悪いヤツだ……』






これを、公共の場に載せていいのか?

ちと悩みましたが

面白いので載せてみます。





いいですか?





rblog-20150517100255-00.jpg






ウワー( ̄□||||!!



グロい!





ホントだったら

紫芋パウダーのほんのり紫色で

春らしいお饅頭になるはずだったのに……




蒸し器から出てきたのは

まさかの

恐竜の卵的ななにか。






ご存じの方も多いと思いますが

紫芋に含まれるアントシアニンは

アルカリ性に傾くと緑に変色するのですね…………




なんとなく、卵と混ぜると変色!って記憶はあったのですが


まさかの、炭酸カルシウムとの反応とは…………


むむむ


見落としてたわ……





もう、がっくり。




味は美味しいのに…………








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Last updated  May 17, 2015 10:02:58 AM
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