2009/07/11(土)18:12
お取り寄せインドカレー
インドカレーを楽天で取り寄せて、1ヶ月以上冷凍庫に放置していた。
出て行く気もしなかったので、ようやく食べることにしました。
何で放置してたかって、食べるまで湯煎で20~30分という長さ。
家でレトルトで食べるなら10分以内に食えないとツライから。今回の楽天で取り寄せたインドカレーのセットはコチラです。 初回限定【送料無料】1480円でインドカレーセット!3種類の選べるセット
大鍋に湯を沸かし、湯煎しますが我慢できないのでライスはレンジに。
カレーは早く温まったし、ライスをレンジで温めたので時間短縮。
目標の10分で本格インドカレーが出来上がりました。キーマカレーは鶏の挽き肉に少し生姜が入ってトロッとしてます。
そんなに辛くなく、酸味もありマイルドなカレーです。
スパイスが効いて、かなりピリッとくる酸味のアチャールという
インドの漬物を混ぜて食べると本場のキーマカレーらしい味。
いろんな野菜が混ざってますが、生姜を噛むとめちゃ辛いです。
濃厚なチキンカレーはキーマカレーよりもマイルドな仕上がり。
マイルドさはカシューナッツが決めてで、野菜で深みがある。
ゴロッと大きな3cm角のチキンも4つほど入ってますね。
これだけのセットで1,500円を切る価格は、かなりお得です。お子さんや辛いのが苦手でも食べられるような辛さで、
辛さが足りなければ調整できるスパイスもある。
いろんなカレーやナン、タンドリーチキンをオーダーして、
カレーパーティーってのもありかな。こちらは食べたカレーの写真なども載せてる日記です。
http://harapeko1.blog57.fc2.com/blog-entry-322.html 【送料無料お試しセット】タンドリーチキン他、カレー2品の選べるセット