645207 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

reichel!の美味しい・楽しい・時々お勉強日記~

全て | カテゴリ未分類 | 節約技! | | バレエと習い事 | 韓国ドラマ。 | つぶやき。。 | 行政書士試験、その他資格&お勉強 | *映画* | お酒とワイン | | 仕事の話 | お料理レシピ♪ | 食べ物いろいろ☆ | 裁判傍聴 | 好きなことば | 花の画像 | 第9の合唱 | 食べある記 | お出かけ | 司法書士を一瞬目指しかける | 英語Barと英会話のレッスン。 | ボルダリング | マラソンに挑戦 | 震災の影響とその後 | 靭帯・半月板損傷とリハビリ | 占いレイチェルの部屋 | 目指せ!売れっ子アフィリエイター | 気になる&お気に入りgoods | 法科大学院 | 司法試験受験日記 | 行政書士のお仕事 | 行政書士日記 | 登山記録
2005.08.23
XML
カテゴリ:つぶやき。。

 最近、健康のためお酢を飲んでらっしゃる方って

 多いですよね~。

先ほど、「試してガッテン」を見ていたら、

酢についてやっていました。

 お酢は血圧を下げる作用があったり、

カルシウムと一緒に摂ることにより

吸収がよくなったりするそうです。

 体がやわらかくなるっていう噂は嘘で、

ダイエットには???あんまりよくわかって

いないみたい。

お酢をもっとおいしく食べる方法についてですが、

達人の作る酢の物は、醤油、みりん、

酢で作った合わせ酢を

火にかけさらにい水で4倍にうすめ、

かつおだしを加え、塩もみしてしぼった

きゅうりにかける。

それを絞ってさらにあえる。この方法を

酢洗いというんだそうです。

 このような方法で作った酢の物は文句なく

おいしいのだそうですが、

ちょっと家庭では大変そう。

 そこで紹介されてたのが、「昆布酢」を使う方法。

 空き瓶に昆布と酢を入れ、密封するだけ。

これで1時間後には昆布の旨みが溶け出し、

かつ、酢のすっぱさが抑えられ

まろやかになったおいしい酢に変身するそうです。

 超簡単ですね~!さっそくTRYです~。
紅雅琉球もろみ酢 3本 (送料無料)
紅雅琉球もろみ酢 3本 (送料無料)
沖縄の泡盛を蒸留した時にできる米こうじから生まれた”もろみ酢”に、美容成分の”CoQ10”を配...
沖縄の泡盛を蒸留した時にできる米こうじから生まれた”もろみ酢”に、美容成分の”CoQ10”を配...
テレビ・雑誌でも上位にランキングされる酢!このお酢は美味しく飲めて、クエン酸もたっぷり!...
テレビ・雑誌でも上位にランキングされる酢!このお酢は美味しく飲めて、クエン酸もたっぷり!...
マイルド黒米酢
マイルド黒米酢
designed BY まよ(^-^*)







最終更新日  2005.08.24 21:50:42
コメント(0) | コメントを書く



Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.