元祖エディフルフラワー(笑)

ここ最近霧が深い朝です 日中もドンヨリとスッキリしない天気が続いてます 爽やかな秋空が観たいな～～～ 今朝は初物、菊の花が食卓に 早生のもって菊 まだ咲き初めですが、花をとって、花びらを散らして 酢で茹でると鮮やかに シャキシャキとした食感が美味しいです もって菊にも色々あって、 やはり晩生の方が甘味があって美味しく、もっと色も鮮やか 色んな秋の味がありますが 菊が出回ると秋だな～～～って感じます これってまさに元祖エディフルフラワーですよね 目で楽しみ、食べて楽しめて素敵な食ですね