あれこれ日記

今日は、相変わらずの冬空です。お洗濯干す間は風を冷たく感じます。

お正月以降、冷凍・冷蔵庫の中が気になって仕方がありませんでした。

肉類はたくさんあるのに～～～日配物がないのでお買い物へ、すると買い込みます！！
お店が近くにないと思うとつい！

ですから満杯の冷凍・冷蔵庫。そこへ新年会　等での食事要らず～～～～～。

今日も、同窓会でお出かけで夕食入りませんが、とにかく何とかしようと、午後から台所で‥
レンコン・こんにゃく・大根、先ず茹でます。
頂き物の菜花・ホーレンソウ・ブロッコリーこれも茹でます。

傍らで、出し汁取った後の昆布、千切り、角切り。ゴボウも人参も千切り。

ついに指が攣りだしました（笑）

今週は、ゆとりのある日が多ご座いましたが、来週は毎日お出かけ～～～。保存食バッチリ

これだけあれば大丈夫！　食物繊維たっぷり！　油はごま油と菜種油で‥

今夜の夕食一人　“何？　食べよう？”