お漬物２種

​今日は、体操教室へ、雨上がりでも傘持って～～。 今日は参加人数少ないです。　雨の後のお掃除？　でしょうか？　　今日も無理せず休み休み　ふふふ 先日、義姉から“なすび”たくさんいただきました。焼いたり煮たりだけでは消費できないと思い、辛子漬け作ることに～～レシピ探します。 友人が書いてくれたきれいな字のメモ紙あります。　ざっと計り、なすび１㎏あります。一昨日のお買い物で辛子は、買っています。 昨日は、最後のゴーヤ、不揃いで小さいです。冷凍庫には、茹でて保存、たくさんありますから何創ろう？ リメイク教室で、若い方ゴーヤの松前漬け風、スマホ片手に～分量と作り方教えてくださいました。 メモって帰ってきていましたので‥足りない材料　さきイカ　スーパーヘ、走りました。夕飯挟んで、ナスとゴーヤ刻み～～～～～。 ナスは、まずは塩漬け。 ゴーヤは、味がしみこむまで１～2日待ちます。　さて出来上がりは？ おいしかったら、長女婿の好物になりそうです。ナスのからし漬けは次女婿へ。 夏の終わりのお仕事完了です。​