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あれこれ日記

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2020/01/21
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テーマ:勉強会(2)
カテゴリ:食生活
今日はお洗濯日和晴れとか‥花球根も芽が顔を出し始めました。盛りのシャコバサボテン例年は、室内に入れますが、今年は外で頑張っています!!「増やし過ぎ~」と怒られ、室内が狭いので、助かっています。


パソコン、見ていましたら、だしメーカーの商品の云々。
昨年暮れに、昆布買い込み、イリコもたくさんいただき有難い!これで半年大丈夫!と思った途端!に、
“出し” 沢山いただいて弱っています。便利なようですが‥ 高価とも知りつつ‥7年前、利用した時は、無添加と信じて使いましたら、 酵母エキス(法律上添加物ではなく食材扱い)最近らしい!

一昨日の、美味しくない!評価はこれかも? 
参加の皆さん自然食販売に携われている方、中には粗食を重視の方々です。


添加物のお話、研修会で学んでいらっしゃる方ばかりですから、素材を大切に~。

「○○〇〇だから、楽しみにしてきましたのに‥」と言っていらした奥様。団体だから仕方なかったのです!多勢のお客様対応のお店としたら、多分、何方にも、外国の方にも合う、お味だったのかも?知れませんでした。


阿部 司先生 の実験にギョッとしたこと思い出し、中戸川先生の避けられない添加物のお話。出す方法の
一つである、゛排せつ” を思い出しました。






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Last updated  2020/01/21 10:01:49 AM
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