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2019年10月14日
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カテゴリ:高砂市竜山
​2019年10月5日訪店/尾道ラーメン 宝竜

長年、高砂の地において、人気を維持し続けるラーメン店。


そして、播州ラーメンではなく、尾道ラーメンなのだ。


お昼11時から。10時50分ころ到着。しばし待機。


11時と同時に真っ赤な暖簾登場!では、いざ、突撃!


L字になった長いカウンター席がまず目に入る。ラーメン屋らしいビジュアルだ。


奥には小上がりの座敷席が。


椅子テーブル席も1卓ある。


カウンター越しに見える厨房の風景。スープもチャーシューもこちらで仕込んでいるにも関わらず、何てきれいな厨房なんや。


何故か出す店が多いラーメン屋のおでん。



メニューはカウンターの上に掛かっているお札を見る。


塩や味噌ラーメンもあるのだが・・・、


やはりここは自慢の「尾道ラーメン」で行くぞ。


「尾道風ラーメン:うすくち」とは何ぞや?要するにうすくち言うことやな。


そしてカウンター端っこをキープして、オーダー後しばし待つことに。


配膳タイム。ご飯と濃い口尾道君。


チャーシューとワンタンをトッピングしてご機嫌な筆者。


確かに濃い醤油のスープ、そして噂の浮き背脂。でもさほど脂っぽくない。うんまい!


平打ちとまでは行かないが、エッジのある麺。


ワンタンとこの醤油濃いめのスープの相性がいい。


ご飯にチャーシューを乗せて、からの肉巻きご飯、うんまい!


とんこつや鶏白湯系のラーメンを食べることが多かったが、たまにはこういうラーメンもいいね。


ごちそうさまでした。

■店名:尾道ラーメン 宝竜
■ジャンル:ラーメン
■住所:兵庫県高砂市竜山1-300-3
■TEL:0794-47-8866
■営業時間:[火~金] 11:00~14:00
[土・日・祝] 11:00~14:30
■定休日:月曜・第3火曜、木曜夜(現在、夜営業止められてます。)
■食べログ:​https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28000066/

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最終更新日  2019年10月14日 08時08分29秒
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