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続.播磨の国は食マルシェ

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姫路市御国野町

2019年09月06日
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カテゴリ:姫路市御国野町
​​​2019年9月5日訪店/珊瑚椀

JR御着駅を降りる→10秒ほど歩く→到着。


朝7:00、モーニングからスタートする同店。


今回はランチ狙いで訪店。ランチをやっているのを確認して、いざ、突撃!


入口を抜けると、左にカウンター席、右にテーブル席、奥に座敷というレイアウト。外観から想像するより広い。


木目を活用した温か身のある店内。


10人くらいまで収容可能な座敷は個室になる。


テーブル席は4卓。


窓から外を眺めることが出来る第2カウンター席。お店のおススメの席(笑)。


同店のランチはセルフサービス、前金制となっている。入店時にオーダーと精算を済ませて…、


2人掛けのテーブル席に陣を張る。


今回は「ランチB 1,500円」をオーダー。


牛バラ焼きがメイン。


ランチお召し上がりの方には、健康茶「カバノアナタケ茶」がセルフで頂ける。


健康茶を飲みながら、同店のオーガニック、健康に対する拘りをこちらの冊子で確かめよう。ただし、10ページくらい有り。


そうこうしているうちに、お料理完成。セルフなので、カウンターまで取りに行く。


これがメインの牛ばら焼き。柔らかいお肉と食感をしっかり残した玉ねぎ。ご飯に合うわぁ。


きんぴらごぼうと茄子浸し。和も取り入れた優しいお惣菜。


真ん中の緑黄野菜は空心菜らしい。生で食べるのも初めてなら、ドレッシングではなく、塩で食べるのも初めて。うんまい!


有機無農薬野菜に拘った食材選び。無農薬とか無添加とか、聞くだけで健康になりそう。


雑穀米は良い硬さに炊けている。


濃いめの有機味噌。これもご飯に合う。まぁまぁボリュームがあったが、サクッと完食しました。


食事が済んだら、こちらの棚へ食器を返却して下さいね。


では、ここで改めてモーニングメニュー物色。どれも内容充実のモーニング。


有機ホットドリンクーメニュー。健康飲料やな。


そして、事前に注文しておいたデザートとホットコーヒーが完成。


手作りプリン。程よい甘さ。


癖がなく香りがいいコーヒー。食後にいただくのにちょうどいい濃さ。


最後にディナーメニューも見ておこう。サク飲みSetで始まる。


夜の定食。またまた拘ったメニューやな。


多国籍料理。


ちょっとしたアテにも有機が存在。


黒板メニューにも注目。


ワインも多種あり。


ブレない拘りが大好きな筆者です。


ごちそうさまでした。

■店名:珊瑚椀(さんごはち)
■ジャンル:オーガニック・カフェ・レストラン
■住所:兵庫県姫路市御国野町御着319-4
■TEL:079-255-7622
■営業時間:火~金 7:00~22:00(LO.21:00)
土 8:00~22:00(LO.21:00)
日 8:00~17:00(LO.16:30)
■定休日:月曜日
■お店HP:​https://sangohachi.com/
■お店インスタ:​https://www.instagram.com/sangohachi_a/
■食べログ:​https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28055630/

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最終更新日  2019年09月06日 07時45分07秒
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