金曜担当のももかんです。
今回は「牡蠣のおすすめの食べ方」です。
カキフライもいいけれど、牡蠣をたくさん食べたいので（＾＾；
脂っこくない方法で食べます。

材料：牡蠣（食べたいだけ）、ねぎ（出来るだけ沢山）、片栗粉

１．ねぎを刻む（小口切り。適当で構いません）
２．牡蠣を洗って水分をふき取り、片栗粉をまぶす。
３．ホットプレートで牡蠣とねぎを焼きます。
４．牡蠣に焦げ目が付いたら、ねぎとともにポン酢でお召し上がりください。
お好みで七味も！

我が家では子ども用に、同じホットプレートで豚肉＋ねぎを焼きます。
これもポン酢に良く合います。
もう少しで牡蠣のシーズンも終わってしまうので、よかったら試してみてくださいね。



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２月の予定

今月の話す会「夫婦のコミュニケーション」です。
2月24日（水）開催。申し込み制です。詳しくはこちらまで