今回は「カブ」です。
私はカブが大好きです。
サラダにしても、シチューに入れても、甘酢につけてもおいしいカブ！
私はカブを買うときに必ず葉っぱ付きを買います。
葉っぱもおいしいのです（＾＾

「カブの葉っぱ炊き込みご飯」

材料：カブの葉っぱ１－2束分、油揚げ、だし汁、お酒少々

１　お米を洗っておきます。
２　葉っぱを粗みじんに切ります、油揚げも切ります。油抜きは不要です。
３　出し汁＋お酒でお米１合に対し、２００ＣＣマイナス大さじ１をお米と炊飯器へ。
４　お米の上に葉っぱと揚げを乗せてスイッチON！



葉っぱを下茹でしなくても青臭くなりません。
もち米を少し混ぜてもモチモチでおいしいです。
よかったら試してみてください（＾＾


この日のメニューです。
・カブの葉っぱ炊き込みご飯
・おからチキンナゲット
・カブ、人参、えのきのお味噌汁


（ももかん）