すて～きにハンバーグ【ステーキガスト】

年末の休日に入ってもランチめぐりは止まらない(^.^)。国道250号線沿い、今福の【ステーキガスト　加古川尾上店】に行って来ました。年末は10時から営業開始、11時に突撃して1番乗り。サラダバーに一番近いテーブルに陣を張りました。リーゾナブルに豪快に、ボリュームたっぷりのステーキがいただける人気店。最近はやりの熟成肉のステーキもあります。季節食材とのセットもボリュームがありそそりますね（＾ｕ＾）そして・・・今回のターゲットはこれ！フォアグラとトリュフを使ったハンバーグを注文。出来上がるまでに、ガスト名物の食べ放題を一通り物色しよう!(^^)!おなじみのサラダバー。ミニパンにスープバー。この日はオニオンスープが2種類ありました。ドリンクバーで野菜ジュースを入れたら、とりあえず準備万端。いや、もうひとつ忘れ物。またまたカレー食べ放題に手出し。食べ過ぎるので割愛しようと思ったが・・・、味見がてら前菜に一膳(*^_^*)さて、サラダやカレーで時間潰しをしている間にやって来ました。「フォアグラと粗挽きビーフのペッパーステーキハンバーグ・トリュフソース」。熱々の鉄板の乗せられたハンバーグとフォアグラの容姿が、まず脳を刺激してくる(^.^)。これにトリュフソースを掛けると、さらに香ばしさが加わって、今度は嗅覚を刺激してきて、さらに鉄板のジュージュー言う音が、聴覚を刺激。幅が12～13cmくらいあろうか、ステーキ専門店だけあって、焼き加減がいい。焼き目もきれいで、肉の食感をしっかり残したハンバーグをかぶりつく。粗挽きのため、ややパサつきがあると思われたが、それをフォアグラの脂がカバー!(^^)!。ナイスコンビネーション！がまん出来ず、ここから白ご飯も参戦(^O^)サラダもスープもお替りして、あっさり完食。フルーツ、コーヒーゼリー、ホットコーヒー、お茶を追加して終了。おなかいっぱい(^.^)。ごちそうさまでした。【ステーキガスト　加古川尾上店（食べログ）】加古川市尾上町今福44-1 079-453-5188[月～金]11:00～24:00[土・日・祝]10:00～24:00／無休（年末年始は営業時間の変更あり）☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【淡路島食道へようこそ！】へも是非お越し下さい。ランキングに参加しました。クリックのご協力お願いします(^.^）