マンゴーチーズケーキ

April 25, 2006

カテゴリ：ＨＱあれこれ

★　♪　*　♪　*　♪　*　♪　*　♪　*　♪　★
*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*	五億ドルの愛人恋はポーカーゲーム３ハーレクインロマンスミランダ・リー昨日も紹介したこの作品。お話の中に登場するのが『マンゴーのチーズケーキ』マンゴーのレアチーズケーキらしい。日本だとレアチーズというとブルーベリーだけどマンゴーとクリームチーズも実はなかなかいける。楽天でも人気らしい。ミランダ・リーはオーストラリアの作家さんで有名ですがオーストラリアではとってもポピュラーなマンゴーチーズケーキ。この作品を読んだときは、「へえ～、マンゴーか・・・」と思いましたがあちらでは、ごく当たり前のケーキなんですね。チーズケーキ作りには欠かせないクリームチーズ一番有名なブランド「フィラデルフィア　クリームチーズ」も原産国はオーストラリア。フィラデルフィアっていうから、てっきりアメリカ産だと思っていました。そうか・・・クリームチーズはオーストラリアの名産品なんですね。	*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*
*　*　*		*　*　*
*　*　*		*　*　*
★　♪　*　♪　*　♪　*　♪　*　♪　*　♪　★