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2021.02.24
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全3164件 (3164件中 1-10件目)
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(アルザス)
Domaine Les Beliers / Eve Maurice 〇2018 Moselle Pinot Gris NINA
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2021.02.28 14:06:24
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2021.02.24
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(ジュラ・サヴォワ・ビュジェ)
Domaine Dupasquier / Noel Dupasquier ●2016 Vin de Savoie Pinot
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2021.02.24 11:22:13
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2021.02.23
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(北部ローヌ)
Domaine des Remizieres 〇2018 Crozes-Hermitage Blanc Cuvee Christophe
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2021.02.23 15:03:23
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2021.02.19
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(ジュラ・サヴォワ・ビュジェ)
Edmond Jacquin 〇2018 Roussette de Savoie Marestelサヴォワ地方Jongieuxの生産者。Marestel は区画名で、僅かな土地を複数の生産者で分け合っている。今までに、Edmond Jacquin, Eugene Carrel, Guy Justin, Domaine du Pasquier を試している。Roussette (別名Altesse) 100%。樽は使用せず、マロラクティックを行わないナチュラルな造り。 熟度が高く厚みもあり、ルーセット特有の蜜っぽい果実味のあるバランスの取れた味わい。アロマティックで湧き出てくるようなミネラル感があり、旨味も十分。抜栓当日は幾分硬さを感じたが、翌日以降日毎に向上。昨年11月に試した「2019 Roussette de Savoie Altesse 」もかなり良かったが、ルーセットの良いお酒そのものの抜群の仕上がり。3本購入。
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2021.02.19 20:21:01
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2021.02.16
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(ジュラ・サヴォワ・ビュジェ)
Domaine Rolet
●2012 Arbois Tradition ジュラ地方のMontigny-Arbois の生産者。アルボワ、レトワール、コート・デュ・ジュラに65haの畑を所有している。この銘柄は、本拠地アルボワのプールサール、トゥルソー、ピノ・ノワールで仕込まれたもの。この銘柄を試すのは、2本目。色合い淡く熟成が進んでおり、スパイスや野性味を感じる練れた味わい。果実の甘みは少なく線は細いが、時間の経過とともに旨味がじんわり。素朴な造りだが、個人的に好みの味わい。4本購入。(温度を下げ過ぎないように注意すること。)
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2021.02.18 13:40:22
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2021.02.14
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(アルザス)
Domaine Les Beliers / Eve Maurice 〇2019 Moselle Auxerrois Classiquep
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2021.02.14 12:03:25
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2021.02.12
カテゴリ:ワイン(マコネ)
Domaine de la Bongran 〇2014 Vire Clesse Cuvee E. J. Thevenet ジャン・テヴネの所有するドメーヌ・ボングラン。この銘柄は、異例の貴腐が付く程の遅摘みで完熟度が高く、高い新樽比率で仕込まれるもの。熟度が高く蜜っぽい貴腐の風味があり、ドライながらも濃密な甘美さを感じる。非常にリッチな仕上がりで、温度をあまり下げ過ぎないほうが美味しい。 ![]() 【22周年記念ブルゴーニュフェア】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン ヴィレ・クレッセ[2009]マグナムサイズ(1500ml) ![]() 【22周年記念ブルゴーニュフェア】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン ヴィレ・クレッセキュヴェ・ルヴルテ[2006]マグナムボトル(1500ml) ![]() 【22周年記念ブルゴーニュフェア】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン ヴィラージュキュヴェ・ボトリティス[1994]
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2021.02.12 14:21:45
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2021.02.10
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(ロワール白)
Domaine des Sanzay(Didier Sanzay) S.A. Saumur Brut 400
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2021.02.12 14:37:27
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2021.02.08
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(ジュラ・サヴォワ・ビュジェ)
Vincent Courlet 2017 Roussette de Savoie Frangy Les Millettes Vieilles Vignes
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2021.02.12 14:48:53
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2021.02.06
テーマ:今日のワイン(5466)
カテゴリ:ワイン(ジュラ・サヴォワ・ビュジェ)
Domaine Rolet 2012 Arbois Tradition
ジュラ地方のMontigny-Arbois の生産者。アルボワ、レトワール、コート・デュ・ジュラに65haの畑を所有している。この銘柄は、本拠地アルボワのプールサール、トゥルソー、ピノ・ノワールで仕込まれたもの。色合い淡く適度な熟成感があり、果実の甘みは少なくスパイスや野性味を感じる滋味深い味わい。到着後、すぐ試してしまったが、次回はもう少し休ませてから試してみたい。
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2021.02.07 13:40:53
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