ジャン・ルイ・トラペ / 2004年ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア

Domaine Trapet Pere & Fils / Jean & Jean-Louis Trapet  ●2004 Gevrey-Chambertin Ostrea 実力派ドメーヌ【トラペ・ペール・エ・フィス】[2011]ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア（トラペ・ペール・エ・フィス） [2005] シャペル・シャンベルタン / ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス シャンベルタン[1999]/ドメーヌ・トラペ Gevrey-Chambertin を本拠地とする生産者。インポーターは、ジャパン・インポート・システム。この銘柄は、ジュヴレ・シャンベルタンの村名区画「En Deree（アン・デレ）」、「Champerrier（シャンペリエ）」などの葡萄を用いて仕込まれたもの。 「Ostrea 」は、牡蠣類の総称。フィネスのロットのような透明感は感じないが、とても良い熟成状態。