|
|
|
2021.01.21
テーマ：今日のワイン(5497)
カテゴリ：ワイン（ジャン・ルイ・シャーヴ）
Jean-Louis Chave Selection
●2018 Cotes du Rhone Cuvee Mon Coeur 北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。この銘柄は、Cotes du Rhone Villages の4つの区画の樹齢20～60年の葡萄から仕込まれたもの。Sy 50%、Gr 50% 。この銘柄は、1999年、2001年、2009年～2013年、2015～2017年を試している。2018年を試すのは, 3本目。果実味は瑞々しく熟しており、冷涼感のある上品な仕上がり。他の銘柄と違いグルナッシュがブレンドされているため親しみやすさを感じる。例年通り安定した品質で、熟成の変化にも期待したい。  ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2017]  [2015] エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）  エルミタージュ ルージュ [2008] ジャン・ルイ・シャーヴ
Last updated
2021.01.21 13:48:31
コメント(0) | コメントを書く
[ワイン（ジャン・ルイ・シャーヴ）] カテゴリの最新記事
|
