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2021.02.03
カテゴリ：ワイン（シャブリ）
Alain Mathias 2015 Bourgogne Epineuil Cote de Grisey
シャブリに程近いEpineuil （エピヌイユ）の生産者。インポーターは、フィネス。1982年からワイン造りを開始。約11ha を所有し、葡萄栽培はビオロジック（有機農法）を採用。 この銘柄は、、泥灰土と石灰質のキンメリジャンが交じり合う土壌の南東向きの「Cotes de Grisey （コート・ド・グリゼイ）」という区画の樹齢約30年のピノ ノワールを用いて100%樽熟（旧樽）で仕込まれたもの。この銘柄を試すのは、2018年6月以来となる2本目。  [2016] ブルゴーニュ・エピヌイユ・コート・ド・グリゼイ / ドメーヌ・アラン・マティアス（フランス ブルゴーニュ 赤）  ブルゴーニュ・トネール・ブラン『コート・ド・グリゼイ』 [2018] アラン・マティアス
Last updated
2021.02.03 17:05:52
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