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2021.02.03
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Alain Mathias 2015 Bourgogne Epineuil Cote de Grisey

シャブリに程近いEpineuil (エピヌイユ)の生産者。インポーターは、フィネス。1982年からワイン造りを開始。約11ha を所有し、葡萄栽培はビオロジック(有機農法)を採用。 この銘柄は、泥灰土と石灰質のキンメリジャンが交じり合う土壌の南東向きの「Cotes de Grisey (コート・ド・グリゼイ)」という区画の樹齢約30年のピノ ノワールを用いて100%樽熟(旧樽)で仕込まれたもの。この銘柄を試すのは、2018年6月以来となる2本目。


[2016] ブルゴーニュ・エピヌイユ・コート・ド・グリゼイ / ドメーヌ・アラン・マティアス(フランス ブルゴーニュ 赤)


ブルゴーニュ・トネール・ブラン『コート・ド・グリゼイ』 [2018] アラン・マティアス






Last updated  2021.02.03 17:05:52
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