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香味日記

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2022.05.03
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Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
  ●2010 Cotes du Rhone Reserve

Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。前回から3年が経過。南部ローヌの当たり年だけに、前後の2009年や2011年に比べて飲み頃までに時間がかかるように感じていたが、格段に柔らかさが増し、熟成初期の飲み頃に入った印象。レイノー特有の妖艶な熟成香は控えめながら、作柄を反映して熟度が高く旨味の詰まった味わい。デ・トゥール銘柄に共通して感じるシダー香は控えめ。現状でも十分な旨さだが、10年以上は余裕で発展するように感じる


[2017] コート・デュ・ローヌ ルージュ(シャトー・デ・トゥール/ラヤス)


[2016] コート・デュ・ローヌ ルージュ(シャトー・デ・トゥール/ラヤス)


シャトー・ド・フォンサレット[2001] シャトー・ラヤス





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Last updated  2022.05.04 13:24:49
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