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香味日記

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2022.10.24
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Domaine des Amouriers / Patric Gras
  ○2014  Vacqueyras Blanc


南部ローヌVacqueyras の生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄の2014年を試すのは、
2019年10月以来となる3本目。ヴァケラスは、生産量の97%が赤となるため、希少な白。Grenache Blanc 50%, Clairette 25%, Roussanne 23%, Viognier 2% 。この2014年からクレレットを加えて仕込まれている。前回から3年が経過。アロマティックでオイリー、複雑さもあり重くなり過ぎない絶妙なバランス。前回まで感じなかったペトロールやオレンジピールのニュアンスが出てきており、熟成感がグッと増した印象。


[2011] ヴァケラス・ブラン / ドメーヌ・デ・ザムリエ(フランス ローヌ 白)


[2016]  ヴァケラス レ トリュフィエール(ドメーヌ・デ・ザムリエ)


ヴァケラス『レ・ジュネスト』[2015]ドメーヌ・デ・ザムリエ​​






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Last updated  2022.10.24 13:01:55
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