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香味日記

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2024.12.08
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Jean-Louis Chave Selection
 ●2009 Cotes du Rhone Cuvee Mon Coeur

北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。この銘柄は、Cotes du Rhone Villages の4つの区画の樹齢20~60年の葡萄から仕込まれたもの。Grenache 50%、Syrah 50% 。この銘柄の2009年を試すのは、2023年2月以来となる19本目。前回から2年近くが経過、熟成が幾分進み各要素が更によく溶け込み、スミレや赤系果実の華やかな香り、伸びやかな酸味と冷涼感のあるミネラル感があり、酒質は滑らか、リリース直後から開放的な味わいでずっと美味しいが、フラワリーなニュアンスが出始めており、熟成由来の旨味と艶やかさも増して一段と美味しく感じる。今からはなかなかできないが、本当にまとめて購入して良かったと思える素晴らしいカジュアルワイン。


コート・デュ・ローヌ・ルージュ『モン・クール』 [2020] 750ml ジャン・ルイ・シャーヴ セレクション


22クローズ・エルミタージュルージュ・シレーヌ[2022]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション


18:正規品:FAR:[2018] エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"(ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション)Hermitage Rouge "Farconnet" (J. L. Chave Selection)







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Last updated  2024.12.08 14:53:34
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