香味日記
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昨晩は週一のお楽しみ、いつものトラットリアへ。ワインは赤・白ともP氏高評価の作り手の01ムルソー・ぺリエールをチョイス。色調はかなり濃い金色、果実味がたっぷりで、ムルソーらしいたっぷりとした甘さ。酸は十分ありますが、バランス的には今がちょうど良い感じでアフターも長く楽しめました。ムルソー好きにはたまらない1本♪ただインポーターは大手S社ですが、熟成が早いような感じがします・・・
2006.03.31
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プスドールの村名「ヴォルネイ97」<http://www.rakuten.co.jp/veritas/448570/619166/468489/">以前からのエチケットが変わって最初のヴィンテージなんで買ってみました。何気なくコルクを抜くと「クロ・デ・60・ヴーヴレ」の刻印が♪なんと今時、珍しい格下げワイン。味もボーヌらしい土&ミネラルの香味を感じるおいしいワインでした。
2006.02.15
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