エマニュエル・レイノー / 2001年シャトー・ド・フォンサレット3本目
Chateau de Fonsalette / Emmanuel Reynaud ●2001 Cotes du Rhone Reserve Emmanuel Reynaud が手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターはフィネス。この銘柄の2001年を試すのは、2019年8月以来となる3本目。Grenache 50%, Cinsault 35%, Syrah 15% 。トーンの高い赤系フルーツ主体の華やかさと柔らかさがあり、酒質は滑らかで余韻も十分。前回よりも更に熟成感が増しており、この生産者ならではの妖艶な熟成香と旨味の塊が押し寄せてくる。デ・トゥール銘柄に比べ、より洗練された上品な仕上がりで、唯一無二の個性を感じる。シャトー・ド・フォンサレット[2001] シャトー・ラヤスシャトーヌフデパブ[2006] lシャトー・ラヤス[1997]シャトー・ヌフ・デュ・パプ ルージュ (ラヤス・レイヤス)