おまけや雑貨etc色々気になる物

久々に九州ラーメン黒兵衛へ行って来ました

主人は黒兵衛の定番「ラーメン」に、
御飯＋おかず（ひじき）＋漬物が付いたラーメン定食を注文

このラーメンは、
手間を掛けて煮込んだ豚骨スープに
とろとろのチャーシューが３枚も入っています



「くろ玉ラーメン」は、
定番のラーメンにしっかり煮込んだ煮卵が１つ（半分が２つ）



豚骨スープは甘みと旨みが凝縮されていて、
私はいつも麺をすする前にスープをガッツリ味わい
満足した所で細めの麺を頂きます

チャーシューは１.５センチ程の厚さがあり、
口に入れた瞬間にトロっと上質な風味がＧＯＯＤ

厳選された部位だけを使っているんでしょうね

チャーシューの美味しいお店では
このチャーシューを使った丼ぶりなどにも惹かれますよねぇ